ACC超跑俱乐部这次小聚,徐睿算是还了于正杰的人情。
他又回到学校学习、上课、做实验室,到公司当扫地僧的日子。
月底的时候,「梦·味」两家新店开业。
一家位于安靖区,1601号的商场内;
另一家则是位于上沪旭汇区,恒隆广汇商场内;
都是人流量很大的商业中心。
门市的租金也很贵,却保证了有足够的客流。
如今「梦·味」已经不是当初没有创立,需要打着徐睿的名号,才能入驻这样的热门的商业中心。
当然了……徐雅谈下来的时候,也保证到时候会让老哥过来作画。
所以,还是打着徐睿的名号,加上「梦·味」在立政广场取得的成绩,同样是付出高额的租金,才顺利拿下这个门店。
其中位于广汇商场六楼的场地,更是超过2000平。
仅租金每个月就要上百万,想要盈利的话,不是什么知名、有实力的餐厅还是有难度的。
先开业的,也是这家位于恒隆广汇商场的「梦·味」。
这家分店比立政广场的总店还要大。
开业第一天,12间包房已经全部预定出去,同样是预定到了一个星期后……一个星期以后的时间,不接受预定。
广场还没有开门,就已经有客人走员工通道到这里排队了。
整个广汇商场正式开门,「梦·味」这边瞬间就被挤满了。
就连广场管理房都没料到,「梦·味」这样一家成立没多久的火锅店,会有如此大的吸引力?
黑压压一片人……管理房这边甚至还要让保安过来维持秩序。
「梦·味」服务员、前台还是都是女孩子居多,如果因为排队之类的,起了冲突就不好,
好在这种事情并没有发生,大家似乎都知道,想要第一时间进入大堂就餐,不是一件简单的事情。
来的比较晚的客人,也只是叹息,表示自己来晚了。
“好在这边和立政总店一样,有等位休息区……”
立政广场的「梦·味」总店,有一个为客等候期间开设的休息区,还比较大。
客人可以在这里休息,「梦·味」有提供精致的点心和茶水。
这些点心,都是当初徐睿做的,孙梦雅学会之后,请了一位专业的点心师傅来做这些精致的小点心,提供给等位的客人。
别说,这获得了一致好评,小点心还只为等位区供应,客人想吃是不提供的,因为只有一个点心师傅做这个,要是客人要点,真的忙不过来。
这反倒是让很多等的客人感觉到了「梦·味」对他们的尊重,在立政总店那边,反倒是有人刻意晚点过去,就是想试试等位区的茶点。
“来了……来了……徐睿同学他来了!”
“「梦·味」每一家店开业,徐睿都会过来作画吗?”
“现在等位区的茶点就不香了,要是再来早一点,就能坐在大堂,近距离看徐睿画画,不用在这里看电视转播……或者在直播平台看了!”
“立政总店那边,我也去看了,那一副万里江山图,真的太震撼了!”
“大家都说徐睿同学的绘画技巧是大师级,真正的大师级……以前对什么大师、大师级无感,现在终于知道!”
“嘿嘿,看了徐睿的画之后,再看看其他所谓大师的作品,差距一目了然,我看以后谁还敢自称自己是大师?”
“除非他们能画出和徐睿比肩的作品,否则‘大师’这个头衔,他们还有脸用?”
“……”
「梦·味」新店开业,从来的客人来看,大部分还是年轻人。