“贺绛!贺绛!”商景吓了一大跳,蹦了一下,跑到书房敲门,“冰箱里有老鼠!”
“怎么会有老鼠?没插电吗?”
贺绛被商景拖出来,看见冰箱冷藏室抽屉里有东西在动,他想起黄阿姨的嘱咐,了然,上去把抽屉抽出来,放到地上:“大闸蟹。”
商景盯着活力十足的大闸蟹,咽了咽口水。
贺绛:“还有问题吗?”
商景和大闸蟹大眼瞪小眼,“没……了。”
问题多了,他不会做饭。但是当着贺绛面承认,肯定又会被说。
贺绛道:“我要跟工作室开一次视频会议,大约一小时,没事别敲门。”
商景:“好的。”
这样最好了,他可以偷偷用手机查做饭方式。
贺绛:“大闸蟹马上蒸,死了就不能吃了。”
商景:“好的。”
贺绛进书房后,商景蹲下来看了一会儿螃蟹,感觉无从下手,怎么抓都会被咬。
而且……这活蹦乱跳的,他怎么忍心下锅。
商景干脆把螃蟹抽屉推到一边,先做点其他的。
他拿出鹅肝牛肉牛腩芹菜青椒等食材,上网搜索这些东西的组合,打算选一定最简单的。
青椒牛肉?土豆牛腩?……
商景都觉得有点难,忽然,他在一则美食视频里看见一句点亮他人生的话。
【高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。①】
商景把鹅肝和牛肉拿起来一看,盒子上面写着某某地空运。
高级吗?太高级了!
还看什么食谱,直接上手做啊!
商景打开电磁炉,锅里加水烧至沸腾,然后把顶级鹅肝和牛肉羊肉扔进去煮熟。
十分钟后,清水微微变色,浮沫翻腾,商景加入一勺盐。
觉得不够,又加了一勺。
橱柜里各种瓶瓶罐罐,料酒生抽老抽鸡精耗油芝麻油……商景伸手在各个瓶子隔空点了几下,果断收回了手。
毕竟每个食谱关于调料都是适量,他又不懂什么是适量。
笑话,顶级食材需要什么调料,只会掩盖它本身的鲜美。
商景以返璞归真的方式,做了清水牛肉,清水鹅肝,清水牛腩……中间都不带换水的。
水是咸的,牛肉鹅肝的营养都扩散到水里了,换了多浪费。
最后他嫌颜色不够好看,又烫了一把清水菠菜,清水花椒,以做装点。
做饭真是有趣。
小当家脱下围裙,一一摆盘上桌。