仅仅只是挑选一些家电,就让顾书白乐的两只脚不由之主的摇摆了起来,那白皙的脸上也挂起了畅想。
“好啊,我们等会儿去选。”
豆角,蘑菇都清洗好了,腊肉还是和之前那样,先煮熟,放凉后切片。傅行做饭一般般,可刀工不错,切的腊肉薄的透明,每一片都很均匀,那刀工比顾书白还要好几分。
“哇!老公你切的腊肉好好看,很有大厨的天赋啊。”顾书白从躺椅上下来了,就站在桌子旁边,看傅行切腊肉。
傅行被夸的很有成就感,他有点体会到顾书白抢着给他做饭的那种感觉了。
“还好了,还是我家宝贝做饭更好吃。”
顾书白懒得理会他。
等腊肉切好了,开火待锅烧热,倒入油,再放入豆角,豆角炒的微微起焦皮后用水焖一会儿。焖的差不多放入腊肉,洗干净的菌菇,再倒入水,将其淹没,最后在上面铺盖面条。
傅行的胃口比较大,面条放的份量多,顾书白怕焖不熟透,又让傅行多放了一些水在里面。
“好了,就这样盖上锅盖,用火慢慢焖就好了,等锅里的汤汁收干了,再搅拌搅拌,就好了。”顾书白在一旁指挥,全程都是傅行在操作。
他担心顾书白身体,总觉得顾书白很虚弱,随时会倒下的那种,这次连烧柴火这事都不许顾书白插手了。
顾书白被照顾的很好,他也很喜欢被傅行照顾,就在一旁看着,也不走远,黏黏糊糊的,有时候蹲着,就瞅着那简陋的炉灶,看着那柴火在炉灶里面霹雳吧啦的烧着,就盯着那火苗,他能看好一会儿。
傅行生怕自己把这焖面做坏了,味道不好的话,他家小男朋友吃的不开心。他就一直盯着锅,时不时去看看,又怕汤汁给烧干了,好在功夫不负有心人,这次傅行做的焖面做的很好。
用的是那种市面上常见挂面,比较宽的那种,直接铺盖在汤上面焖,焖熟后就跟水煮的一样,面条变得柔软且有劲道。没有添加任何的调料,只有腊肉作为调味剂,新鲜的野生菌菇是调味品,这一锅的焖面在焖好了之后,在锅里搅拌均匀,面条就变得美味可口了。
傅行先用筷子挑了一根焖面,他有些不确定焖面味道如何,虽然闻着香,可还是吃到嘴里才只能验货。
“我试试,要是味道差点,就放点牛肉酱里面。”
等面条入了嘴,顾书白就等着傅行结果,看到傅行眼睛一亮,似乎有些意外和不可思议。
“挺好吃的,味道刚刚好,面条出奇的香甜。”那焖面大大的出乎了傅行的意外,面条很软,但也不失劲道,面条吸了汤汁里腊肉里的咸香味,连带着腊肉里面的油脂,吃起来很是爽滑,同时菌菇的香味也跟着一起融入面条里了。
吃起来香甜香甜的,完全盖住了腊肉的那股烟熏味。
“有机会的话,我们再去山上捡蘑菇。”傅行这次是真的吃出味来了,他猜想肯定是野生蘑菇的缘故,这才把这普通的面条做的那么好吃。
要知道,以前他很少能做出好吃的食物来。
顾书白在一旁笑眯眯的,声音也软软的,清甜清甜的,欢快的跟着点头。