苏鹤来歉然一笑,夹起一块煎饼咬了一口。
微微咀嚼过后他似乎愣住了,半晌唤来大厅里的小二:“去把厨师都叫过来。”
店小二领命往后院跑去,苏鹤来这才放下筷子朝谢音灵拱手道:“可笑我方才还在少侠面前将自家酒楼夸上天,如今看来实在是班门弄斧了!”
那煎饼外焦里嫩,香甜暄软,尤其那面糊不知是如何调制,不仅没有掩去蔬菜本身的味道,反而添加了更多层次的味道和口感。出锅时谢音灵还洒了一层芝麻,使得口齿间香味更加浓郁。
苏鹤来自认吃遍华朝各地美食,竟都不如这一盘煎饼来得令他惊叹。
谢音灵侧身避过,温声道:“不敢,醉仙居的菜品色泽浓丽,香气十足,只需在味道上略做调整,便胜过我那点手艺万分,苏老板不必如此自谦。”
“但既是吃食,味道才是重中之重。”苏鹤来摇了摇头,在想自己这二十几年吃的都是什么玩意。
此时店小二带着几个厨子匆匆忙忙的冲了进来,见厨房里只有苏鹤来与谢音灵后那些厨子一愣:“这是?不是来客人了,叫我们来做饭吗?”
怎么客人和东家会在厨房里?
“东家,这几人不在厨房待着,却在后院打牌,我看咱们店的招牌迟早被他们给砸了!”那店小二趁机告状。
“冤枉!”其中一个厨子瞪了一眼小二,这才腆着肚子巴巴的朝苏鹤来道:“不是我们不干活,这一天下来没几个客人登门,此时又不是饭点,哥几个就自己找了点事干!”
“就是,这不一听有客人,立马就赶过来了?”
“东家你可不能听这厮胡说八道,谁敢砸醉仙居的招牌,我老胡第一个跟他拼命!”
几个厨子争先恐后的说道。
“行了,适当的休息可以,只是不许赌/博,染上那恶习败光家产,谁也救不了你们。”苏鹤来拿扇子一个个点过去,虽是训斥却并无几分怒气在里面。
几个厨子连忙道不敢,只是随便玩玩。
说完苏鹤来又转身朝谢音灵道:“少侠,这是我店里的几个厨子,都是跟着我从京城过来的,失礼之处还望见谅。”
“不敢!”
既是从京城带过来的,想必关系也十分亲厚,难怪醉仙居都已经这样了,那赵富户也没把这几个厨子挖走。
谢音灵若有所思,若是这样,似乎苏鹤来的身份可能并不止是醉仙居的东家而已。
“叫你们不是来做饭的,尝尝这个。”苏鹤来将煎饼端到几人面前,又示意那小二取了筷子过来。
只是经过这些时候,煎饼表面已经变凉,香气也没那么浓厚了,几个厨子相互看了一眼,一人夹了一筷。
东家之前也经常从外地带回来些新鲜菜式让他们尝,若是不错可以试着在酒楼里推出,但不管怎么折腾,这几年还是被留仙居抢了不少客人,后来东家也渐渐地没了心思,已经许久不曾让他们研发新的菜式了。
但也不能随随便便带块煎饼回来,差距也太……
尝到味道后,几个厨子都瞪大了眼。
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