【接下来要做的就是套大肠，把两个头放在一起拿竹签给他別一下、翻一下，穿两回再用竹签別一下。以次类推多別几个套肠，留着备用。

起锅放水放入葱姜料酒，将串好的肠放入锅中焯水。烹煮时偶尔会出现鼓起的状态，我们拿竹签扎一下它让它跑跑气不然会很容易变烂的。】

【御厨们:学会学会了，就是真的煮烂了。】

【帝王们:！！废物，你们是专业的厨子还比不过他一个小主播？】

看到弹幕的池迟不高兴了，反驳道:

【什么小主播，我是专业的。】

【焯水后我们将大肠取出，放入可以蒸煮的锅内放入葱姜、酱油、花椒面这样的话煮出来的大肠会是那种非常好看的颜色。

然后适当的加一些盐，加入胡椒粉盖上盖子煮二十分钟左右，可以在五分钟内浮动。】

众人:嗯，二十分钟，一刻钟往上走一会，我们已经悟了。

二十分钟左右以后。

【好了，时间到了我们来检查下大肠的软烂程度的，用筷子戳一下它看一看能戳动就好了。】

众人:筷子？看起来像木箸，哦原来就是木箸弄那个高大尚的名字干什么？

【煮好后我们就可以把大肠捞出来，用我们的刀切成小段，备好后开始调关键的酱汁。

锅中加入清水加入花椒、胡椒、砂仁、肉桂面用大火煮开后蒸煮三到五分钟，之后捞出残渣备用。

锅中放入白糖融化后倒入事先煮好的汤汁，持续煮两分钟煮出焦糊味后就可以停下了。】

【御厨们:这次不是学废了，这次是学会。】

【哈哈哈哈，真会说话，接下来我们浇汤汁了灵魂部分来了看好了。】

就见天幕里，那碗红色的汤汁均匀的浇到了做好的肥肠上，将无色的大肠染上了漂亮的颜色。

隔着天幕都能闻到一股辣味，池迟将剩下的竹签摘了下来扔进了篓子里。用筷子夹起了一块肥肠，放到屏幕前笑着说:

【大家看着大肠色泽红润，质地软嫩。看起来这么好吃的肥肠第一□□给你们了，好吃吗？】

然后众人就见池迟一口吞了下去，一脸享受的说:

【辣度非常适中，肥肠软糯上口，还带着淡淡的酸味、甜味和咸香味非常好吃。】

没吃到反倒被秀了一波的众人:啊啊啊啊啊受不了了，真的来个人收了这个小妖精吧。

咱都强调两次了，就不能来个人收掉这个主播吗？

就见他们手腕上的手环闪了一下，屏幕上出现了一行字——不行了亲亲，这是我们好不容易找到不嫌弃你们的主播呢。

被嫌弃的诸位帝王:“……”

不是，咱怎么就成被嫌弃了？

朕/孤可是开避了一个新王朝的帝王，谁人见我们不膜拜，怎么就被嫌弃？

【这期的内容就到此结束了！】

【我是池迟，关注我，寻找美食不迷路。】

【下期预告——苹果鸡。】

【家人们拜拜！】

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天幕的光亮灭去只留下了原地吞咽口水的众人和半空中的虚影。

众人:妈呀那红艳艳的肠子看起来真的好吃。

众人:为什么我们只能看到却吃不到！！

众人:那该死的主播尽放美食诱惑我们！！

众帝王:都给朕去做九转肥肠，朕要吃！！

御厨们:好的陛下/大王！！

膳房里，御厨被内侍们盯的头皮冒汗。

一边的墙壁之上贴着大臣们记下的九转大肠的配方，附近还有着很多类似的配方单子都是这段时间里记下来的。

内侍们:“赶紧的，没看见陛下/大王要吃么，耽误了功夫小心掉脑袋！！”

御厨们欲哭无泪:“在做了在做了，别催了要是送上去的那份出了问题也得掉脑袋！！”

内侍们也要哭了:“咱也不想啊，可是陛下/大王想吃啊！！”

膳房里一团乱麻，一个催一个哭着做，总之要多乱就有多乱了。