毛天安同志打小儿就喜欢吃饺子。
安缘为了她练就了做饺子的好手艺,以前住一个大院儿的街坊邻居,哪个不晓得老虎做饺子是一绝?不过,好东西是不能够常拿出来的,非得藏着掖着偶尔悄悄露个脸才显得珍贵。旁人想吃老虎牌饺子简直千金难求,唯有毛天安小同志想吃了,周围邻里才能沾点光有口福享受。
安缘一直在张屠户的养猪场里养一批猪。从选猪崽到喂养到屠杀,亲力亲为,绝不假他人之手。
他养的猪,半点不得用人工饲料喂养,都是实打实吃土饲料的土猪,并且放养,增大猪的活动量。这样才能保证猪肉细嫩香滑。
他从不买市场上机器制作好的饺皮儿,自己弄,和面团,揪剂子,擀面皮儿,一揪一个准,一擀一张匀称的皮儿。擀出来的面皮筋道有嚼劲儿。
毛毛最喜白菜猪肉馅饺子,他在院子前面僻了块地,专门种植时令鲜蔬。
毛天安吃饺子有个习惯,就是一定要在饺子里吃到硬币,且一定是要背面印有国徽的第四代人民币的硬币,因为那上面有天安门,老虎说,那就是毛天安。
所以,哪怕日后第四代硬币停产,第五代硬币占据市场,老虎也要打电话让晋阳给弄来。晋阳在电话里说,饺子包硬币不卫生。老虎回,不干不净,吃了没病,我们毛毛想要的,没有什么会弄不到的。言下之意,你不给老子弄,老子有的是办法找到。
饺子下锅捞起摆盘,安缘在桌子上准备了醋、辣椒酱、酱油、蒜泥、沙拉酱、千岛酱甚至连吃火锅的麻酱也有,等等市面上找得到的调料品,他一溜儿摆一排,毛天安吃饺子随心所欲,她想怎么吃就怎么吃,想吃什么口味就吃什么口味。
这是费劲心血养育毛天安的安缘。
这是把毛毛当心肝儿宠爱的老虎。
这是红领巾再也找不回来的天安门。
(次小剧场非喜大所作,为喜欢她的读者按照她的风格所写,觉得不错,就转过来了!)
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“别 哭了诶,姐姐,死人看不到你的英勇,活人看了受罪。”
你说 这阴森森的洞里,一股子血腥昧儿,还死了匹新鲜狼,突然这么有人出声儿!还奄奄一息像吊死鬼……吓得毛毛哪还顾得上哭,人孬得拖着枪,屁股都蹭地儿就那么往后连退几步,“谁?!你是谁!”
“呵呵,”那人 又沉沉地笑,“胆儿也就这幺大。你不单兵吗,腰里没别火折子?”