“改天我买些鸭子回来养,稻田里放养鸭子,鸭子能够吃掉田里的杂草和虫子,粪便同样可以作为肥料,一举两得。"
最重要的是,还可以吃鸭肉.…
北京烤鸭、潮汕熏鸭、挂炉烧鸭、啤酒鸭、盐水鸭、子姜鸭………
苏宇下意识地咽了咽口水,突然有些饿了起来。
前面居然有生长得正好的芋头!
也快中午了,他们一路走过来,回去也挺远的,于是,苏宇便直接就地取材,大家忙着种地时,他忙着做饭。
大家原本都积极主动地想在苏宇面前表现一下,让苏宇看到他们的诚意,这样,说不定就能很快成为朋友,自然而然在问他们想知道的问题了。
没想到,忙到一半,就嗅到了苏宇那边传来的一阵阵香气,附近的人顿时都有些干不下去了,目光频频往苏宇这样看。
很多专家这才恍惚地记了起来:
好像,苏宇在节目里选择的本职工作,是厨师来着!
而且,还有他们中间不少人认识的四星、五星级厨师专门跑来给苏宇做学徒。前面两期的嘉宾们无论在节目里,还是出去之后,都对苏宇做的菜赞不绝口……众人想着,都有些饿了起来,注意力不太集中,老往苏宇那边看。这一看,他们也很是疑惑。
奥东就在离苏宇最近的农田里,亲眼看着苏宇忙忙碌碌。
他实在疑惑:
苏宇究竟做了什么菜?他们这边可是有超过四十名员工了,苏宇来的时候也没有带什么食材,全都是在周边找的,能做什么好吃的?他们能吃饱吗?
可是,这香气又实在诱人,连向来对食物并没有追求,吃东西只是为了填饱肚子的他,都突然感觉饿了。
苏宇做饭非常快,不过,食材都是在周边找的,也花了一点时间。等食材都准备好了,做起菜来就快了。
加起来两个小时的时间,苏宇就做好了足够四十几个人吃饱的菜。
虽然当初招聘的时候,并没有说明要包吃,这些应聘的人居然也一个都没问起,但苏宇觉得,本来就一整天都得在他这里工作,那包吃午餐是应该的。
菜都做好后,苏宇便喊大家过来吃。
众位专家们闻着这香气,早就迫不及待,竖起耳朵等待开吃了。苏宇一喊,最远的专家都迫不及待地扔下工具,赶紧过来吃饭。不过,看到面前那堆他们几乎没见过的菜的时候,众人还是有些懵。
"苏老师……能介绍一下这些菜吗?"
有人咽了咽口水,小心翼翼地问。
苏宇点头,“这是鹌鹑蛋,刚刚在那边捡的,还有几个野鸭蛋……被我用来炒
饭了。”鹌鹑蛋只是加盐水煮了一下,这会儿还带着温度,但大家还是迫不及待地拿起来吃。这食材其实星际也有,他们中间也有一些人吃过。
不过,也不知道是不是干了活累了的关系,还是野外风景好的关系,大家吃着,总觉得这鹌鹑蛋似乎更好吃了。
“好香!”
"只加盐调味,居然就能这么好吃,下次我一定自己也试试!"“跟鸡鸭蛋相比,有一种特殊的风味,而且一点也不腥。”“好适合当零食!”
他们吃着,苏宇已经开始介绍下一道了:
“这是炸香椿鱼。”
“鱼?这是小黄鱼?”
苏宇摇头,"不,就是长得像鱼而已,就跟老婆饼里没有老婆一样。"他笑了一下,众位专家迷惑地面面相觑。
老婆饼??老婆做的饼吗??
不过,他们并没有问出口,只是认真地听着苏宇继续讲:
"这就是香椿叶裹上面粉和鸡蛋做的面糊,炸过之后的样子,加点盐之类的调料就行。"
香椿??好像是香椿的嫩芽??
这东西能吃??
在场的植物学家认出这是什么东西后,都有些欲言又止。
他们直播间很多观众都是植物学方面的研究者,看到这一幕,也皱起眉来:
【这东西能当食材?星际就没有人吃过吧?好像这东西里面含有亚硝酸盐,万一吃了有什么问题怎么办?】
【这个苏老板,是不是被大家吹得多了,有些飘飘然了,以为什么都能吃?】苏宇并不知道大家心中有疑虑,甚至欲言又止想在问他。
他盯着这菜,想了想,突然觉得这些人万一想照做,有些问题还是需要提一下的,于是顺口说了一下注意点:
“你们要是想做的话,香椿用之前记得先焯一下水,尤其是不够新鲜的那种,里面可能含有含硝酸盐和过量的草酸,焯30秒到2分钟,能减少涩感,食用也更安全。"
植物学家们点点头,确实如此。
他们先前就想说了,这东西好像不能吃.…
不过,听苏宇说完注意点之后,他们便认可了,这样做的话,这东西确实没什么毒
素,对身体不会有什么影响了。
直播间的观众们不太了解,毕竟星际真的没人会去摘这么高的树的嫩芽来吃,都有些迟疑。
就连这段时间超市照着苏宇菜单进货的齐灿,也有些迟疑。