据苏任平了解,似乎也就是造炼司里留存一份烹饪相关的记录,再有就是挑一些好操作的呈给王室,供王室大厨参考。
民间对于可食用物的烹饪方式还真不怎么了解。
苏任平话问出了口才想到这一点,因此也不多言,只对阿土道:“那我就看着办了,阿土老板在这儿且先歇歇。”
苏任平拿着两颗马铃薯走进了小厨房,想了想,又从墙边的菜篮子里挑了两颗大个儿的马铃薯。那是他之前从小树林挖的存货。现如今再想挖野生土豆,恐怕不太容易了。所以这些存货,说珍贵也确实挺珍贵的。
但阿土是空着肚子从雅帕克走过来的,两颗土豆怎么可能够吃?
苏任平先把蒸锅在灶上坐好,热着水。然后再去削土豆皮,再清洗了,锅里的水差不多也开了。他取了两颗土豆在砧板上对半切开,放到蒸屉上去蒸着。
剩下的两颗土豆,则先切片,再切成细丝,丢进水盆里泡着。然后苏任平又从储物柜里的蒜头上掰下两个蒜瓣,剥了皮切碎。
储物柜里的一小筐葱姜蒜,还是叶橘井当开业礼物送给他的,实在不太多,苏任平得省着用。
还有醋和糖,也都是来自叶橘井的大度支持。想叶橘井这一趟去迷思森林,除了有备而来的睡美人毒液,他自己偶然发现的,竟然都是调料配料。
而且因为醋太昂贵,叶橘井竟学会了自己酿醋,自产自销。
苏任平心想,要不改天撺掇这位药铺老板改行做调料店的老板算了,简直太合适了。
蒸锅里的土豆得多蒸一会儿,苏任平便拿出炒锅,放在了另外一个灶眼上。
双灶眼的设计出自苏任平模糊的记忆,他只是跟砌灶的大宽说了一个大概的样式,从来没见过双灶眼的大宽竟然就这样凭空给他砌了出来。
苏任平一边收拾着,一边想,大宽实在是手巧心又善,也不知道他在贺兰潇的书院里学成归来后,会不会变得更优秀?
正要往炒锅里倒油,苏任平忽然顿了顿,擦擦手走出厨房,去铺子窗口边上,从重新恢复生机的辣椒苗上揪下了两颗长的正红艳的小辣椒。葱姜蒜舍不得多用,但炒菜还是需要提味,那就没什么比辣椒更合适的选择了。
铺子收拾好,他就把积苏送他的辣椒苗移了过来,毕竟这里采光更好一些。
苏任平捏着辣椒往厨房走去,脚步不由放轻了些。阿土似乎睡着了。