第89章 第 89 章

所以,他想和颜少姜一起准备俩人成亲的其中一部分祭品。

如果迷信真的能让他们俩白头偕老、一生扶持的话,那么,这一刻,他愿意做一个虔诚且迷信的信徒。

刚收获的豆子,经过连日的暴晒,已经足够干燥了。叔姒前些日子便让人用青石做了一个石磨,这种老式的石磨,以前农村家家户户都有一个,他并不陌生,所以做起来也很快,只不过没有拉磨的牲畜,需要手动去推。

这对于力大无穷的颜少姜来说,并不算什么难事,笨重的石磨到了他手底下,简直轻巧的像是玩具。反倒是负责往里面扫豆子的叔姒有些手忙脚乱,旁边的几个徒弟想帮忙,还被他给赶开了:“去去去!这是我和你们师公成亲的祭品,必须要我们俩亲手做的。你们想玩,等我们做好了再来!”

“冤枉啊!谁想玩啦?还不是看您老人家手忙脚乱的,想帮您一把?”几个徒弟面面相觑,觉得她们崇拜的大巫自从开始准备成亲,整个人都不再睿智了。

部落里今年栽种的豆子,各种颜色的都有,这时候的豆类还是最原始的野生种,没有经过后世的驯化,个头大小不一,不过,磨成豆面之后,颜色倒是意外的好看,居然意外的有种马卡龙彩虹色的感觉,叔姒原本是想拿来做包子的,现在看到颜色这么漂亮,他倒是有了新的想法。

把磨好的豆面加水和少量盐巴搅拌均匀,揉成面团,然后搓成一个个拇指大小的圆子,放入温水中煮沸,捞出来放到凉水中冲洗两遍,然后泡在凉水里备用。

炖好的骨头汤舀出来,拆些炖好的肉备用,然后把做好的豆面丸子倒进去煮到漂起,倒入炖肉,煮到再次沸腾,这时候准备小半碗豆面,用凉水化开,搅拌成豆面浆水后倒入锅里,不停搅拌,这样做出来的羹较为浓稠,等到浆水变成透明色,撒一把野葱花,再加少许盐巴就可以出锅了。

虽然过程繁琐,但做出来的豆面丸子简直像是艺术品!马卡龙色的丸子泡在汤羹里,衬着碧绿的葱花,美的好像一幅油画,叔姒盛出来两碗作为祭品,剩下的便和徒弟们一起分着吃了。

“好吃吗?”看着颜少姜三两口便吃掉了一大碗豆面丸子,叔姒好看的眼睛弯了弯。现在想想,其实小时候爸妈不要他,他在外婆身边长大,其实也没什么不好的,最起码,这种堪称古老的小吃,他爸妈早就已经不会做了,也只有外婆他们那一代,因为吃过苦,所以才会把最简陋的食材想方设法做的尽可能好吃,这种豆面丸子,后世甚至连很多饭店都极少有厨师会去做了。

“好吃!这个豆菽,回头我带人去野地里多采集些种子回来,明年我们多种些!”颜少姜放下碗和汤匙,见叔姒也吃了不少,顿时满意地点了点头,他们家叔姒向来不怎么爱吃肉,没想到肉炖烂了和豆面一起做,他倒是能吃很多,颜少姜默默把豆菽列入了自己的野外采集重点名单。

“何必等明年?这种豆菽一年可以栽种两季,等这一季全部采收回来了,把地翻耕一下,再施一层底肥,就能接着种第二茬了。”叔姒对豆子的产量也很惊讶,没想到野生原始种的豆类产量居然不算低,这样他们就能从野外继续采集种子,开垦土地种植更多的豆子了。

“部落的草木灰还够不够?不够的话我带人再去多烧些。”夫夫俩都是事业心比较重的,前一秒还在准备成亲用的祭品,现下就开始切换到农耕话题了。

“应该够了,今年咱们厨房每天炖肉烧水的草木灰,我都让他们在屋子后面挖了一个大坑存了起来,昨日我路过的时候看到已经存了好多,正好把下面的掘出来施肥,空出地方还能继续积肥。”叔姒一边跟颜少姜聊天,一边又舀了些豆面出来,准备做第二道祭品。:,,.