第二百二十章:熏腊肉

山涧闲农 秋刀煮鱼 1105 字 2022-09-13

早饭煮饭的时候,在电饭煲里丢一块腊肉,煮好饭,腊肉也就好了。连着米饭里面也有腊肉的香味……

腊肉煮青菜,腊肉炒油菜,腊肉炒蒜薹、炒蒜苗……都特别香,吃不腻。

以前看新闻说腊肉致癌什么什么的,李雪还担心周柏天天吃,对身体不好。但看张太公也经常吃腊肉……

马上就一百岁的老人了,身体还特别好。

周柏住的地方地方距离张太公家不远,有条小路可以过去。张太公家外面有片菜地,经常还周柏他们过去摘菜……所以知道张太公和太婆他们的饮食。

老人的饮食没什么忌口的,该吃的吃,该喝的喝。

腊肉,这是流传几千年的味道了。

熏着腊肉,烤着火……美味,需要耐心等待。

“过年了,不出去耍么。”周柏走过来,丢跟陈放一根香烟。

“要走亲戚。”陈放说:“五号过后吧,去峨眉山走一走。你不回趟上海?”

“父家的亲戚懒得走,母家的亲戚没几个。打电话问候一下,就行了。”周柏道。

“亲戚,该走的,还是走一走。”陈放说。

“我家的情况挺复杂,家庭关系都不好,亲戚间的关系更不好了。我去李雪那边过年,不想回上海。每次回家,就有一大堆的烦心事。”周柏摆了摆手。

周柏不想回家,陈放也不好劝。

一根烟抽完,赵吉阳在喊吃饭了。

陈放将烟囱里的柴火退出来,免得待会儿这些柴火燃起了,将腊肉点燃。

每年熏腊肉,将腊肉给烧了的,并不少。

晚上吃冷锅鱼,一条十几斤的大花鲢。张晨和张瑶也在这边……

“过完年我们去哪里耍几天。”陈放说:“去峨眉山怎么样?爬山,泡温泉……”

“我随便,哪里都行。”周柏道:“今年将就着过,等以后赚到钱了,咱们跑远一点耍。”

“峨眉山,没啥子好耍的哦。”张晨说:“以前去过峨眉山。”

“那是你穷……”周柏毫不留情的打击道:“有钱,去哪里都好耍。”

o(╥﹏╥)o

张晨瞬间就抑郁了。