“暖暖。”陈放喊道。

“干啥？”

“你要不要出来浇水。”

赵吉阳从院子里出来：“怎么浇水。”

“将土壤表面润湿就行了，别浇太多。”陈放将压力水壶给了赵吉阳。

“今天的黄鳝卖了多少钱？”赵吉阳嘻嘻笑道。

“两千。”陈放笑着说：“等有空，我们去小竹沟下游抓，那边的黄鳝也挺多。”

赵吉阳点点头……

陈放将河螺端到门口，用钳子剪着河螺屁股。一盆河螺剪完，赵吉阳也把种子田浇了一遍。粪桶里还剩下一些水，赵吉阳顺手，用里面的水浇灌了院墙边的一垄玫瑰花……

剪了屁股的河螺要反复清洗，一直洗到盆里的水不再浑浊。

“嘀嘀~”，汽车喇叭声，张晨的车子开了过来，停在院门外。周柏，杵着根拐杖，从车上下来……一瘸一拐，慢慢走进院子。

陈放嘿嘿笑着……

周柏郁闷的坐到沙发上：“医生说我不能吃辣，那个螺丝，给我单独做一份。”

“给你做个家常味道……”

等着张晨过来，陈放让张晨处理黄鳝。

赵吉阳已经在烧火了……

大锅里做一份香辣，液化气炉子里，做一份普通的。

香辣河螺，锅热倒油，下香辣、生姜、蒜瓣炒香，豆瓣酱，火锅底料，干辣椒，再下河螺……翻炒出呛人的香味，倒入啤酒。出锅之前下刀口辣椒……可惜，老宅这边没有紫苏。

四川这边吃紫苏的很少，陈放以前也不吃紫苏，后来尝过加入紫苏的螺丝，感觉还挺不错。

周柏的那份，就加了些豆瓣酱，各种调味料……不辣。

做好田螺，陈放再做了个蒜瓣鳝鱼，一份鲫鱼汤。

开饭……

香辣河螺，一定要搭配啤酒。