第77章 执着关心

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格式是rar的,她手机里没装相关的app,这会儿人又在自习室没有wifi,只好给严易回了条消息说自己收到了,不过手机没网,等会回宿舍再看。

下了自习,先去给严易做饭。连盼前阵子网购了一袋新会陈皮,她做御厨已久,鼻子比狗都要灵,拿在手里一闻,就知道陈皮年份。一小袋子,用几层纱的棉布袋装着,就花了她差不多一千来块。连盼有点肉疼,可是想到陈皮清香开胃,又是做给严易吃的,心里突然就没那么舍不得了。

今天的午饭都是围绕陈皮展开,陈皮鲩鱼,陈皮老鸭冬瓜盅,还有一碟子开水白菜。

严易最近也被她养刁了,一进门闻着香味就问,“做什么呢?煲汤啊?”

连盼正在给鱼调裹稠汁,手里哗哗不停——米粉、蛋黄、花雕还有耗油各放了些,拿着筷子在搅拌。鱼头鱼骨都已经切好,严易就跟等开饭的小学生似的,静静扒在厨房门口看她。

鱼肉包了稠汁,一下锅就喳喳作响起来,外面的一层迷糊并酱汁都被热油煎得金黄,连盼快速翻动,以免粘锅。

案板旁整整齐齐列着一排小碗,里头装的东西花花绿绿的,都是已经切好的佐料——西芹、红绿椒、蒜瓣、香葱等等,最特别的是一个白色的小酱碟,里面盛着一团黑乎乎的碎片,看着也不知是什么。奇怪的是,哪怕鱼香四溢,严易竟愣是从这一阵烟火气息中闻到了一股不同寻常的清香。

是从那个小碟子里散发出来的,闻起来味道像是橘子。

这个料是最后才放下去的,一下锅爆炒就颇有点药引子终于下下来了的感觉,鱼肉、蒜香、葱香、酱香,所有的香味似乎因为这团东西才找到了主心骨,而突然混合起来,合成了一股亦辣亦清,亦香亦凝的味道,严易突然觉得牙膀子有点酸——他居然忍不住开始分泌口水了。

“刚刚放的是什么?”

鱼已经出锅了,严易帮着去端盘子,指了指方才放那团黑东西的小碟子问连盼。

“陈皮,新会的。”

严易不懂这些做饭的东西,但听她这么一讲,应当是在说这个东西好。