今天午饭就是在一家生意非常火爆的火锅店吃的,简相宜平常不怎么吃火锅,也就更少会在外面吃火锅了。
因为她觉得火锅的气味非常大,吃完了之后,浑身上下都是一股子的火锅味儿,难闻得很。
而漂亮的小仙女,怎么能够容许自己身上有异味呢?
今天他们去的这家火锅店,人多,整个空间都充斥着火锅热腾腾的味道。
而且更重要的是,这里没有单独的包间,这也就意味着,简相宜这一顿饭吃下来,都是浸泡在这样雾气缭绕,味道很重的氛围之中。
一顿饭吃下来,除了味道之外,简相宜觉得这家店的特色,应该就是服务了。
这家店的服务是真的热情,而且在吃饭的时候,还有一些杂耍。
其实也不算是杂耍,而是有些人点了手工拉面,会有专门的拉面师在旁边给拉面。
而在等待位置的过程中,还可以吃各种小吃的,甚至还有电影可以看,女生还能去做美甲。
总之,就是让顾客在等待的过程中,不会无聊,在娱乐的过程中,不知不觉的就等到位置了。
吃过之后,她就和傅靳城讨论起了正事儿。
;虽然这家火锅店的服务的确是不错,但其实火锅并没有什么特色,虽然我并不怎么吃火锅,但也发现了一个问题,火锅的锅底很鲜,吃一次倒还好,但超过两次以上,就会觉得很腻,甚至还会觉得连嘴巴都不舒服。
对于简相宜提出的这个问题,傅靳城也表示赞同:;这的确是大部分的火锅都存在的问题,难道大小姐是想在锅底上改变这个问题?倒不是我想打击大小姐的积极性,只是这个难度怕不是一般的大。
;彻底改变当然是不可能的,那就不是火锅了,我想研制的锅底,是鲜而不腻,服务虽然也很重要,但如果味道一般的话,一旦有其他复制一样的服务套路,很快也就会被市场给淘汰了,最重要的是汤底,如果我们的汤底独一无二,那么自然会一传十,十传百,有源源不断的客人上门,哪儿还用得着宣传呀。
傅靳城笑了笑,;但研制新的锅底,可不是简简单单一句话就能达成的。
;这个我当然知道了,不过咱们不是把向洛给请过来了吗,有这么个国际顶尖调味师在,我还是很有信心的,不过我说傅总,你什么时候变得这么不自信了,以你的意思,你是觉得我无法达成了?
傅靳城探身过去,简相宜见她忽然靠近,以为他是要做什么亲密的举动,下意识的就闭上了眼睛。
不过下一秒,就听到啪嗒一声。
头顶传来男人一贯低沉的嗓音:;我一直相信,没有什么是大小姐做不成的,不过只是时间的问题。