第161章:保准,一骗一个准

;你的意思难道是让我再去露个脸,好维持热度?

简相宜虽然知道自己长得好看,但她一向对于露脸没什么兴趣,更何况她非常清楚,以她的美貌,再加上身份,只要往网络上一放,绝对能比得上二三线明星的热度。

但她是个嫌麻烦的人,因为人一旦火了,这是非也就多了。

再者她很清楚自己不是一个安分的人,她身上的缺点一大堆,随便拿一点出来都会被人给diss半天。

男人自然而然的搂住了她的细腰,跟着搭腔:;自然不是,我是想让大小姐借着这个机会,彻底整顿食其鲜,开辟一条全新的路子。

;整顿哪儿有这么简单呀,我虽然是第一时间让门店停业了,但到现在也没想好下一步应该怎么办,不过听你的意思,是有想法啊?

傅靳城并不急着回答这个问题,而是换了个问法:;大小姐今天这半天看下来,觉得食其鲜存在着什么问题?

;说实在的,食其鲜在管理和服务上,比一开始的圣米罗兰要好很多,就算是连年亏损,但毕竟是作为天河集团重点扶持的产业,所以经营管理上都差不到哪里去,给我最大的感受,就是没什么特点吧。

傅靳城顺着她的话问:;怎么说?

简相宜慢悠悠的伸出了一根手指头,;食其鲜打的是新鲜这个招牌,也就是说所有的食材都必须是当天现杀现卖,这也就意味着每天光是花在材料上的成本就是一笔巨大的开支,但实际情况是,现在的人,什么好吃的没吃过,相比于这种去哪家餐厅都能吃到的海鲜,他们会更偏向于那种接地气的火锅啊串串啊之类的美食,所以在这点上,食其鲜吃了很大的亏。

男人眸中的笑意深了几分,;很有道理,还有呢?

;一个餐厅好不好,更关键的在于厨师,我今天去尝了一下,门店打的是五星级大厨的名头,但做的菜还没有你做的好吃,饭菜没特色,又怎么会吸引回头客呢。

傅靳城轻笑了声,低沉的嗓音缓缓道来:;大小姐要想找出做的比我好吃的人,恐怕是不容易。

简相宜扬起小脸看他,不由啧了声:;傅总,你这是尾巴翘到天上去了,我夸你一句还喘上了是吧?

;所以大小姐是想改变食其鲜的营销模式,同时换掉厨师?