6、洛家食肆6

会儿是休渔期,海鲜不肥,但总有胆大妄为的人,若是有门路舍得花钱,也是能买到上品。

洛素本来有意订些虾蟹,可看到与价格并不匹配的食材,还是算了。

什么时节吃什么东西,老祖宗留下来的习俗是有道理的。

犹疑了一下,洛素开口道:“外卖的话,我店里这个价格,不太便宜,会有人点吗?”

一份盖饭二三十块,放在大学食堂里,一荤两素也才八块,节省点五块钱就能凑活一顿,三十块钱许是一天的伙食费了。

外卖市场竞争激烈,明光巷临近海大,这块靠为大学城学子提供外卖维持生计的店家可不少,自家是新店却没有优惠活动,再加上餐盒的费用,恐怕要劝退一大批人了。

“会啊,虽然学生可能生活费有限,但总有舍得花钱的,比如我,小老板你不要低估了我们华国儿女对美食的痴迷,你这手艺卖这样的价格都可以说是做慈善了,就是翻个一番两番我觉得都不成问题。”

看着小老板似乎有些意动,何雨欣连连点头,真情分析。

“雨欣说得对,小老板,明光巷这里可是离大学城很近的,大学城五所高校,不说学生,还有我们这么多老师呢,比起食堂,我们更愿意多花点钱让自己吃的舒服点。”

梁欢附和着女儿的话,旁边的何安明也是满脸的赞同。

“小老板,你要是担心卖不出去,就每种菜品盖饭设置固定几个数量,卖完拉倒,反正还有店里这边嘛,我爸妈是海大的老师,我是海大学生会宣传部的,有我们给你宣传,就试试呗。”

何雨欣极力怂恿,心中已经开始计划着把自己的几位室友薅过来,吃完写宣传稿了。

“老板,你开外卖吧,我们也给你宣传!!”旁边也传来含糊不清的说话声,是早上那几个大男孩,正一边吃,一边讲话。他们是刚毕业的高中生,高考结束,无所事事,天天泡在网咖,孩子大了,十八年的任务完成,爹妈也不再管,几个大小伙子在一块能出什么事儿?

家里都有电脑,可似乎只有哥几个一起待在网咖吹着冷气聚众打游戏才带感。网咖的东西贵又不好吃,几局游戏打完哥几个过来吃饭和酸梅汤,美

滋滋。

“我考虑一下,谢谢你们。”

洛素一边出餐一边想着,店内的面积不大,六张方桌,一张桌子能坐四个人,容量是及其有限的。

食客们来吃个饭,总不能没吃完就撵人家走吧,从出餐到吃完,差不多得半个小时,这段时间坐满了,来晚的就去吃别家了,后厨边上还有个小门,到时候把小门开开,摆上个桌子外卖直接放在那一头,外卖员直接从小门取走倒是不耽误正门的生意。

一边出餐一边外卖也许会忙一点,但她都提前做好,都只是需要装盘,也不费什么功夫,两边同时出餐,早点卖完她也可以歇着。

说干就干,洛素送走最后一波食客,土豆牛肉与麻婆豆腐都已经见底,将餐具洗净收好,卫生打扫完毕。

大门一关,小黑板擦干净,晚餐要做什么,她已经有了主意。