先把手工制作的鱼丸下锅煮着,再用筷子夹起摆盘精致的毛肚。
正所谓,毛肚要起泡,鸭肠要起圈。
苏玉用七上八下的手法从火锅滚大泡处给叶棠烫了第一次毛肚。第二次从锅边上再烫。
“你吃吃看。”苏玉示意叶棠动筷子。
叶棠新奇的盯着碟子的毛肚,咽了咽口水。
把第一次烫的,现在已经放的微凉的毛肚放入嘴里,轻轻一咬。
毛肚又脆又嫩,带着火锅的汤汁和打的碟里蘸料的味道。
多种味道在嘴里爆开,那一瞬间,叶棠就迷上这个叫火锅的奇异东西。
等咽下去后,迫不及待的把第二块塞进嘴里。
苏玉满意的看着叶棠的表现。果然,火锅的魅力放在那儿都是难以抵挡的。
苏玉又分把其他肉菜都烫了一个遍,中间鱼丸又好了,三四个鱼丸,被叶棠一口一个吃掉。
鱼丸也是,入口很有弹性,又烫不说,口水还咽个不停,等把鱼丸咬开后,一瞬间汤汁在叶棠口中爆炸。
真的太美味了!!
叶棠说话嘴皮子都被辣和麻弄的不利索了。
大舌头叶棠急急叫婢女替他拿水来。真的又麻又辣,但是真的好过瘾,让人停不下嘴来。
哪知那婢女倒的是温水,叶棠一喝下去,口腔的刺激差点让他吐出来。不过良好的教养,还是让他把水给咽下去了。
苏玉见此把公筷递给一旁的婢女,悄悄拉着梁崎出了门。
她还有一个秘密武器没有用。
“梁叔,你这儿有没有冰块啊?”苏玉问道。
这会儿正值夏天,冰块难得的很。梁崎自然是没有这个东西的。
梁崎没有,但是叶棠有啊!
“我去替你寻。”梁崎道,脸上有些不好意思的神色:“不过,我老头子看着东家吃的那东西,我也嘴馋的很。”
苏玉自然懂,从怀里摸出一张纸递给梁崎。
“梁叔您应该只差一个做火锅底料的方子而已。”:,,,