刘书来大抵就是那种心思通透,但却不爱做事儿的人。他不过点拨几句,就让林宝茹心里满满踏实下来了。
不管怎么说,在十月初六这个好日子的时候,刘家私房菜就悄没声的开张了。
相较于寻常酒楼开张时的热闹,刘家私房菜倒安安静静,只着人挂了牌匾就算了事儿了。
就连伙计跟厨子,都是从刘家酒楼那边叫来的。让人乍然一看,还以为这是刘家开了第二家酒楼呢。
最初几日,生意清淡,路人张望的多,进门的却没有几个。就算有进门的,可一问价钱就直接摆手转身往酒楼去了。
不过林宝茹也不担心,左右这都是意料之中的事儿。已经让人注意到了,那就不算让她失望。
闲来无事,她索性就在厨房熬了两锅卤汁。与旁人熬卤汁不同,林宝茹打卤水初成,就往里放了各式骨头跟肉,还有一些豆皮跟腐竹。无论当日有无卖出,一锅汤绝不空熬。
如此熬制,倒是让那两锅卤汁越来越香醇,便是店里的伙计没事儿了都愿意往厨房晃荡一圈。若是碰上少夫人心情好,还会捞出些吃食摆盘,让大伙儿尝尝。
近些日子天儿好,也不知怎的,柳林镇来了不少生面孔。
他们一道镇上,倒也不喜欢四处闲逛,反倒是打听本镇一道出名的茄子煲跟樱桃肉哪家酒楼可以吃到。
这东西,别说外乡人,就是柳林镇本地的都未曾听说了。
尤其是一些客栈的掌柜子,为着留住这几位出手好爽的客人,恨不能把所有的伙计指派出去打听清楚。
只是任伙计们各家饭馆酒楼的打听,就是没找到眉目。
这一波一波的来人,一波一波的打听,还真在镇上闹出了不小的动静。
不过四五日的工夫,柳林镇都知道不知哪家馆子里,能做出让人流连忘返的菜肴,就算相隔百里的富裕人家,都慕名而来了。
一时间,这事儿都被编成了各种各样的传言,说的神乎其胡。还有好事儿的,都开始猜测,到底做菜之人是何来头了。
这事儿一直持续到十月十五以后,才有在镇上寻了两三日的外乡人,无意中进了刘家私房菜馆......
这回他可是找到了想要的樱桃肉跟茄子煲,许久都愁眉苦脸的人,总算吃了顿痛快的。
许是吃到了自个想吃的菜肴,他再回客栈的时候,心情都好了不少。当然,惯是招呼他的小伙计,也得了一两银子的赏钱。
那伙计也是个有眼色的,见客人高兴,赶忙嬉笑着凑上来问道:“老爷这是寻到喝口的菜肴了?”
他可是知道,这位爷在吃食上多挑剔。他们客栈也有饭菜,可偏生就是入不了这位的口。
如今,看他满面红光的模样,伙计能不好奇嘛。
那客人摸了摸肚子,通身舒畅道:“前头我还当外头人说的是假的,却没想到你们这柳林镇,还真藏着个好地方。”说完,他就真心实意赞叹道,“那滋味,那菜品当真是绝了。你说这肉,怎的就能被做的那般鲜嫩酥脆还能兼顾酸甜滋味。还有那茄子,就是普通的菜,偏能做出肉味跟鲜味来......”
他一边说,还一边露出个回味的神情。惹得小伙计,都忍不住吞了吞口水。
“老爷说的到底是哪家的馆子啊?”小伙计倒不是想自个去吃一趟,光是听这形容,就知道不是寻常人能吃得起的。
不过他现在打听好了,回头再来客人的时候,他招呼起来会更容易。
再者,自个一个小伙计,最先知道让这么多人争相寻找的馆子,说出去都是炫耀的资本。