“嗯。”

秦铭颇为感慨，果然投胎是门技术活，看看汤臣一品、外滩附近的有钱人，财富都够几辈子衣食无忧大手大脚的花了；

普通人呢，热的时候砖烫手，冷的时候要扛风吹雨打…

“你们的菜好了。”

“谢谢。”

“不客气。”

郑钰暇摇了摇头，觉得曲晗玥男朋友挺客气的：

“这道菜是佛跳墙，是福州传统名菜，迄今有一百多年历史，是聚春园菜馆老板郑春发研创的；

六五年和八零年的时候分别在广州南园和香江，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。

接着各地华国老板开设的餐馆，都用自称正宗的佛跳墙菜招徕顾客；这道菜还在接待各国元首的国宴上登过席，深受赞赏，所以这道菜因而更加闻名于世。

其实，你现在看到的才是最正宗的，也是出现在国宴上的。”

秦铭笑问道：“因为姓郑？”

“没错。”

郑钰瑕重重点头，就因为姓郑！

这道菜的配方其实是太爷爷的太爷爷，也不知道几辈传下来的；其实她也只是听爷爷说，要追溯到哪个年代她并不清楚。

秦铭觉得长见识了，古人的确有些东西超前，有些美食拿到现在都无可匹敌。

看着罐子里的菜肴，他已经闻到了诱人的香味。

“尝尝吧。”

“托你的福。”

秦铭尝了尝‘鲍鱼’，入口扣弹嫩滑，改过刀的缘故，入味很浓郁且没有一丝的腥味。

接着尝了尝‘鲜冬笋片’、‘水发广肚’……

「恭喜你品尝到正宗的‘佛跳墙’，获得‘幸运礼盒’x1，任务进程610，完成任务可获得‘美食家’称号。」

提示声落下，秦铭眼前一亮。

他已经有段时间没有品尝到美食了，就算去高档餐厅所谓的美食也跟任务有些差距。

这才是美食啊，所有的香味都封在罐子里，揭开的瞬间香气扑面而来，趁热才能品尝到绝佳的味道。

鲍鱼个头挺大，改成了几个部分，不但没有任何腥味，反而保留了海鲜该有的鲜和咸，

入口是鲜，

接着是恰到好处的咸，

从这方面就能看出厨师的厨艺有多高，不愧是上过国宴的菜。

这道菜简直是舌尖上的盛宴，味蕾的终极体验。

郑钰暇期待的问道：“请问味道怎么样？”

“绝顶！”

秦铭竖起大拇指，无论是海鲜或者蔬菜味道都很正，光这道菜就胜过他一生中吃过的所有。

郑钰暇脸上露出笑意，客人说好吃她也感到开心，祖辈可能是为了取悦当年的帝皇，但到了现在每一位客人都是上帝。

或许，这就是所谓的厨师精神，这道菜才能延续到现在。

“谢谢，你们慢用，另一道菜快好了。”

闻言，秦铭期待起来：“话说，只服务汤臣一品和有钱人，我看生意一般般啊，能赚钱吗？”

“你知道我们点的一桌要多少钱吗？”

“上万？”

曲晗玥摇了摇头：“你知道这鲍鱼多少钱嘛，这头鲍鱼都上万了，这里可不比西郊五号便宜，只会更贵…”

秦铭看了看筷子上的鲍鱼，默默的放进嘴里。

西郊五号就西郊五号吧，反正都是花钱，而且自己请那么多人，这家店绝对忙不过来…

“菜来了。”

“这道菜叫‘樱桃肉’，始创于江苏，清乾隆年间传入宫中，特点色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美。

它的颜色红亮，形态圆小，皮软味甜咸，富油脂，是最佳的下酒菜和下饭菜。”

全是宫廷菜啊。

秦铭夹了一块肉放入嘴里：“你祖辈把这些都记下来了啊？”

“是啊，我们家祖辈全是宫里当厨子的。”

“牛批。”