.,
酒液在透明的琉璃杯里轻轻一荡,沿着杯底荡开一抹十分漂亮的弧度。
顿时一股微甜的酒香蔓延在了空气里。
苏折黑白分明的眼看着杯子,眼底深邃,道:“这酒杯比往日用的有些奇特,今日临时打的?”
沈娴挑眉道:“红酒与高脚杯才最相配么。这葡萄红酒乃西域上贡,与我印象中的葡萄酒在酿造手法与口感上都有很大的不同,但也相当应景儿。”
顿了顿,她又道:“不过只临时换了高脚杯,这酒壶没换,”说着她眼梢微挑看了苏折一眼,“就当是中西结合,也别有一番风味。”
倒好了酒,她手指压着杯盏,缓缓推至苏折面前。
而后沈娴又转身在木几上拿了两副餐碟来,她和苏折一人一副。
餐碟上摆放一叠巾子和餐具。
沈娴便也坐了下来,抬手拿了一只银勺,往餐碟上敲击了一下,发出清脆悦耳的声音。
不一会儿,便有宫人端着银盘入内。银盘上盖着盖子,不见里面玄机。
沈娴抖开巾子放在了自己膝上。
苏折见状笑了笑,颇为新奇,便也照她这般展开了巾子。
餐碟上的餐具也不是平时用惯了的筷子,而是银勺,刀具和银叉子。
御厨将膳食分别呈在两人面前后,就揭开了盖子退了下去。
只见盘中盛着煎好的牛排,正是油光细腻,煎得表面微微有些香酥,且摆盘摆得十分精致,颜色搭配得也饱满,令人见之食欲大开。
沈娴道:“这不是普通烤肉,至少不是烤的,而是煎的。在下锅之前,还得提前腌制大半天,为了保证口感与肉质,需得给它松松肉,把它先喂饱伺候好了,它才能给你最好的味觉体验。还有这酱汁,也得精心炒制一番。”
苏折道:“这是你们那里的吃法?”
沈娴点头,笑眯着眼道:“尝尝。”