“小姑娘好眼力!”吴掌柜愣了一下,继而笑道。
云莞含笑,那双杏眸,总点染着几分笑意,让人看了,心情也跟着好起来,不忍给她什么脸色:“不知吴掌柜请我来这一趟,是……”
吴掌柜道:“姑娘请先坐。”
云莞也不客气,在另一边的椅子上坐下,吴掌柜也不拐弯抹角:“昨日东街热闹了一把,后来我才听说,原来是有一小姑娘做面的手法奇特,做出来的面条柔而不韧、粗细均匀,汤汁入味,竟然比我这陵阳第一面的老师傅,手艺还要精绝。”
云莞微微一笑:“吴掌柜谬赞。”
云莞身上穿的是一般村姑所穿的衣物,但两三句话之间,吴掌柜却觉察她言谈举止不俗,并不像一般的乡野丫头,她虽没有见过云莞做面的功夫,但昨日却让人去那六叔的面摊上带了一碗面回来,虽然汤水不如何,但面条柔韧有度,却比他陵阳第一面的功夫还要好,当下对云莞更是多了几分看重。
吴掌柜喝了一口茶,笑道:“老朽我敢开出这陵阳第一面的面馆,心里自然也有些斤两,我年轻的时候,不说走遍大江南北,这东澜国也走了十之七八,从未在别处见过这般做面的手艺,不知姑娘这手艺,从何处学来?”
云莞笑道:“不过是平日在家做活,自己研究出来的偷懒法子罢了。”
陵阳第一面虽然大多数时候让云莞并不怎么满意,但也知道,在物资和技术有限的时代,能做到那样的程度,已经足够,何况,面馆的老师傅,一手切面的功夫,自然也不是外人可道的。
吴掌柜却不太相信云莞这句话:“姑娘不愿透露师从何处?”
云莞无奈道:“吴掌柜,这话我真不是瞒你。”
旁边的云怀诚一时开口道:“我家妹子是我看着长大的,她从未出去拜师学艺过,况且我家妹子聪明伶俐,学东西极快,真不是拜师学艺所得。”
吴掌柜哑然失笑,云怀诚在他面前,不过一个十五岁的少年,是否说真话,一双犀利的双眼,便洞悉了然,微微笑道:“既然如此,不知姑娘有没有兴趣与老朽做一场生意。”
云莞扬了扬眉。
云怀诚却心中着急了,刚刚教了六叔那儿,如今陵阳第一面又看上了阿莞的手艺,若阿莞全部倾囊相授,他家的面馆开起来,还如何去跟别人争生意。
他眼神示意云莞。
吴掌柜自然将这一幕看在眼里,只依旧微笑着看云莞。
小姑娘才十二三岁的模样,看着年纪小,可对上那双笑盈盈的杏眸,吴掌柜却发觉,自己似乎很难看透这小姑娘心里的想法。
他心里正升起一股潜龙在渊的的感慨之情,只听得云莞微微笑道:“不知吴掌柜想与我做什么生意,开价如何?”
吴掌柜一愣,顿时朗声笑了起来,“姑娘爽快,我便也不藏着掖着,我见姑娘手艺卓绝,想请你将这做面的手艺倾囊相授,老朽也是走南闯北,见过各样面馆的人,知道其中门道,姑娘开个价如何?”
云莞半点也不意外吴掌柜由此一言:“自然可以。”她稍稍斟酌了一番,便开口道:“从面粉的选择,到技艺精炼,不多不少,便百两银子。”
不仅吴掌柜,连云怀诚也深吸了一口气,心里竟将让云莞藏技的事情忘了一干二净。
吴掌柜笑道:“姑娘,你这……若我没记错,你给那面摊六叔开出来的价钱,也不过七两银子!”
“吴掌柜好记性。”云莞笑盈盈地赞叹一句:“不过,吴掌柜确定拿你这陵阳第一面的面馆,与六叔的面摊做对比,六叔的客源,都是一般平民百姓,面汤简单,只管饱,陵阳第一面若也只是这般做面,我自然毫无异议。”