“各位老总,不好意思,我们老板对新菜品有要求,首先是需要提前预订,其次是每天只售二十枚,第三是每桌贵宾不超过五枚蛋,第四必须最低消费一千元以上才行,第五是只能在酒店用不能带走。”
徐超等到他们争得不可开交的时候,笑着打断了他们,将自己临时制订的要求说成是老板的要求,顿时大家都安静了下来。
细品之下,所有人都不得不佩服玉龙大酒店的老板高明,通过这样的方式,既大大传扬了玉龙大酒店的声名,又带动了酒店的其他消费,还形成了激烈竞争。
“这样才科学,让大家都可以品尝到新菜,你们老板的要求很好。”
“对对对,这样美味的菜品不能让某些人独享了,还是大家一起享用才好。”
听到众人的赞扬,张县长忍不住问道:“徐经理,那你们的新菜品是怎么定价的呢?这样美味的新菜,价格也应该不菲吧?”
“蒸蛋五十元一份,蕃茄炒蛋四十元一份,紫菜蛋汤三十元一份。”徐超笑着说,这个价格根本就只比普通菜贵了那么一点点,与众人想像中的天价可完全不一样。
但是,因为有最低消费要求,就是普通人请一桌客,也差不多能够达到千元的要求,所以会有更多普通人会来品尝这些新菜,以后的市场反应绝对差不多。
就这样,随着第一批贵宾口口相传,以及玉龙大酒店专门的宣传,许多贵宾级客人都知道了酒店推出的新菜品,当天晚上就有人前来品尝,剩下的二十枚蛋也全部用完了。
即使酒店安排的司机又拉回来两百一十枚蛋,但是徐超也没有超量使用,而是严格按照要求每天最多用三十枚,其中二十枚接受预订,剩下十枚用来应付一些特殊客人,比如说老板的朋友之类的。
“徐经理,今天酒店推出了什么新菜品吗?怎么都有人打电话到我这里来走关系了?”当天晚上,酒店老板就打电话过来询问这件事情了。
“老板,事情是这样的。”徐超将今天发生的事情,包括与莫小凡签订的合作协议全部向老板汇报了,甚至连饥饿营销是莫小凡出的主意也告诉了老板。