第152章 烙饼

农家奋斗记事 黯奴 1159 字 6个月前

笑过之后对鞠灵说道:“之前电话里不是跟你说过阮晓峰和王秀红的事情么,他们答应跟我一块儿干了,头前儿我们一块儿商量卖啥好,我突然想到咱妈经常给咱们烙的饼,就想问问咱妈那饼到底是咋烙的。”

张永梅最常烙的是葱花饼,因为鞠文启最爱吃。不过三姐妹都不爱吃葱花饼,她们三个最喜欢吃的是擀的不算薄也不厚,卷个土豆丝啥的最合适的那种饼,鞠敏问的也是这一种。

“光那饼也不好吃啊,干巴巴的”,鞠灵疑惑道:“大姐,你们要光卖这种饼恐怕不行啊。”

鞠灵要是在眼前的话鞠敏非得点一点她的脑瓜子不可,小能豆子就是聪明,啥都能想到。

“那肯定不能光烙饼。我寻思这样,先炒一大盆土豆丝,出摊的时候只在摊子上烙饼,土豆丝凉了也没事儿,卷饼的时候搁锅上tā一下就行。”鞠敏兴致勃勃的跟鞠灵解释道。

大饼抹上酱再卷上土豆丝,这是鞠灵想一想都要流口水的吃法。

“你这主意挺好,省事儿,还不用投入太多,你可以先干着试一试,不行再整别的”,鞠灵也替大姐高兴,语气不自禁的也跟着欢快起来。

为了不耽误大姐的正经事,鞠灵先挂断电话,拿着自己的手机去饭店找张永梅,让张永梅教鞠

敏烙饼。

张永梅从和面开始教,教的非常仔细,鞠敏听的也认真,拿着个小本子把张永梅说的全都记下来。

挂断电话后,鞠敏迫不及待的和面尝试着做起来。

她手脚麻利,人也机灵,第一张饼烙出来就挺成功,不过她自己还不满意,觉得厚度不大合适,不大适合卷土豆丝。

一连烙了七八张饼,她总算掌握住技巧,烙出让自己满意的饼来。

成功后她马上打电话给王秀红,王秀红也挺高兴,还对她说道:“我和晓峰的脑瓜子就是没你脑瓜子好使,我们想半天也只想到粥、豆浆、包子、大果子这些,还是你们年轻人花花样儿多。赶明儿你来店里做给我们常常,咱一起再好好商量商量。”

鞠敏正有此意,又跟王秀红聊了几句便挂断电话。

烙这么多饼正好当晚饭吃,不过光吃饼也不行,她又炒了个土豆丝,寻思让林德志当她的第一个顾客,吃完再给她点评点评。

谁承想她这一等就等到晚上快九点,林德志一身酒气晃晃悠悠的回来,一进屋鞋都不脱就往床上倒。