209.蛋炒饭

未来之霸气小吃货 言是 2105 字 10个月前

看着评论下面一条比一条还跳得欢腾的回复,秦越真恨不得自个儿刚才没发那条评论,这分明就是自找烦恼啊!还有,什么叫做他的颜值和秦伤相比,差了一百个墨阳?最多······最多也就十个好么?

还有,什么叫做萌?老子走得明明就是硬汉风!力与美的结合,懂不?

对于这看脸的世界,秦越再一次跪倒了······

而此时,台上的mark已经悄无声息地转换了话题。

“看了这么多美食的图片,突然觉得好饿啊,要不小初就趁这会儿给大家露一手?”

“没问题。”墨初笑着答应下来,顺势从沙发上起身,往旁边的桌台走去。

脑子里却转个不停,想着这次要做些什么,由于节目有时限,她这会儿也不可能做什么大菜,几个念头在脑子里一转,墨初最后打定主意,干脆就做一个蛋炒饭得了。简单,不耗时,味道也不错。

虽说蛋炒饭做起来容易好上手,但想要真正做好蛋炒饭却也不是那么轻松的一件事情。

首先得保证每粒饭都能包裹着蛋,不能出现蛋饭松散的现象,另外香味必须达到细腻而不油腻的程度,光是这俩点都足够考验人的手艺了。

节目准备好的桌子已经推了上来,墨初脑子里也有了腹稿,手上的动作自然很快,先是将需要的食材和终端里备用的工具一一掏了出来。

于是,大伙儿就看着墨初的手跟放进百宝箱似的,先拿了出几个跳跳兽的蛋,又拿出一大碗之前做好的饭,再加上些许水草和佐料,准备工作就就绪了。

“哇!我感觉,见证奇迹的时刻就快到了!”mark见缝插针地说上一两句,脸上的期待和惊奇却怎么也掩饰不住,“小初这是准备做什么?”

“蛋炒饭。”好几个高倍镜头正笔直得对着墨初,不过这会儿沉浸在她喜欢的厨艺上,墨初倒是没有半点紧张的模样,抬头轻轻解释了一句,又低头继续她的动作。

整个过程流畅得就像是一幅动态的图画,光是看着就让人觉得心生欢喜。

从终端里拿了个头筋儿,手腕微微一动,墨初顺势将长发给盘起,这才开始制作蛋炒蛋。

先开火,等锅热再倒油。

趁着油温上涨的功夫,墨初拿起旁边的鸡蛋,白嫩纤细的手指握着鸡蛋在碗边轻轻一敲,就听见“咯吱”一声脆响,蛋壳破裂开来,然后素手一分,包着蛋黄的蛋液就乖乖地倒入到碗里。

一连磕了三四个,墨初才停手,朝蛋液里加了适量的盐,又拿起筷子顺着一个方向搅动起来,等整个蛋液均匀后,油温也就差不多了。

再一手握着碗将整个蛋液往热油里倒去,另一只手拿着锅铲不停地将蛋液划散,等蛋液微微变色,墨初再将比例适当的白米饭给倒了进去,迅速翻炒起来,手腕微微用力,均匀地让每粒饭都包裹着蛋液。

然后再加入些许盐和味精调味,最后撒上她之前切好的水草末。

不说别的,光是这色泽,都看着让人食欲大开:粒粒分明的白米粉包裹着浅黄的鸡蛋,再配上绿色的水草末,直叫一个动人!

更别说这诱人的香味,几乎墨初一开工,整个采访间就洋溢着一股浓浓的香味,经久不散。

“这就好了?”mark不着痕迹地吞了吞口水,视线几乎全落在了墨初手里端着的一大盘蛋炒饭上。

果然,美食面前,众人秒变裙下之臣啊!

“恩。”墨初笑着点点头,干脆又从终端里拿了几个配套的碗筷和勺子,将这一大盘的蛋炒饭分成了几份,给mark拿了一碗,然后就拿呈盘端着剩下的几碗往台下走去,浅笑着开口,“大家也尝尝吧。”

随着墨初的靠近,台下的粉丝先是一愣,继而发出了如雷般的尖叫和欢呼!艾玛!小初亲手给我们做的蛋炒饭,简直不能再有爱了!

由于数量有限,估计不可能每个人都能吃得上,所以大伙儿最多也只能意思意思地尝个一两口,估计刚品出点味道就被别人给抢走了。

饶是这样,大伙儿也激动得不要不要的!