第一百八十七章 糖腌白桃

重生之悠然田居 珞珞 2220 字 10个月前

听着婧娘问,黄婆子就说道:“回太太的话,基本上已经是差不错了,猪肉一共是准备了四匹猪,还有十斤排骨,四对猪耳朵,十个猪蹄。羊肉则是准备了五匹还有五斤羊小排,正好了遇到了买牛肉的,又买上了二十斤牛肉,还有家里面的那些野味,绝对是够了,至于湖里面的鱼也是买了三十尾回来了,其中有着六尾是活得,养在说水缸里面,每天都是换着水呢!”

婧娘点点头,说道:“听着海货倒是没有怎么做准备?”

“正是,因为明天正好有最后一批出海打渔的船回码头,奴婢和外院的管事商量着明儿早早的过去买上一些回来。”黄婆子不急不忙的说道。

婧娘就说道:“年后恐怕是要到了二月份才会正式出海的,海货之类的还是多要采买一些才是,至于那些干货可是少一点,若是不够了就再买也是很方便的。”

“是,太太。”黄婆子笑着说道,婧娘说的自然是要比她准备的权威上很多,没有什么应该不同意的。

之后婧娘又跟陈婆子说道:“从大年三十到初八你尽量是把每天的菜谱都是准备出来,说不定什么时候就会有客人过来,还有初六的那一天我们家里面办宴会,人过来的应该不少,那一天的更加要多费一些心思,我给你三天的时间你可是能够做好?”

陈婆子想了一下,觉得自己还是能够做到的,毕竟厨房里面又不是她一个管事,还有副管事们呢!

于是陈婆子就说道:“奴婢知道了。”

婧娘点点头,又对库房的张娘子说道:“我过会儿会列出来一个单子,然后让人送到你那里去,你照着单子把需要的东西从库房里面找出来,这里面可能够有一些东西是外院的库房里面的,你和外院库房的管事商量着做,找出来了之后不用送到我这里来,等着什么时候用我自然是会说的。”

这件事情最是轻松了,张娘子自然是答应了下来。

说完了这些事情基本上就是没有了什么事情,那些管事婆子们正想着离开然后开始做事情,但是婧娘却是又说道:“过会儿你们把你们手底下的人都是报给画春,画春会重新拍一下班,统一安排从正月初一到正月十五应该如何当值,保证小丫鬟们都是能够休息一天,大丫鬟和有体面的都是能够休息两天。”

这样的事情是她们以前当值的时候没有经历过的,但是确实觉得真的是不错,这样就能够保证他们过年的时候能够有休息的时间了,到时候能够做些事情的。

管事们都是应下来了,笑着夸赞婧娘体贴下人,婧娘脸上淡淡的,这些其实根本算不上什么,可是却能够让家里面的下人心中觉得感激。

婧娘脸上的神情淡淡的,说道:“还有就是过年了,家里面的人总归是要有些奖励的,小丫鬟和粗使婆子以及小厮们每个人都发二两银子,大丫鬟还有副管事们每个人则是六两银子,管事们每个人十两银子加上一身衣裳,除此之外,你们回去商量着推出来这一年做的最好的丫鬟、婆子还有小厮各十人,每个人再多加上六两银子,这种推荐可是不能够徇私的,它们若是有意见的话我可是要找你们的。”

居然还有这样的事情,尤其是最后推选的的事情可是他们从来都没有见过的,但是一想婧娘这样的举动的深意也是不得不敬佩婧娘。

今年这样做,明年自然也是会这样做的,他们若是想着明年的时候能够得到这样的奖励,自然是想着明年的时候要好好的干了,所以说起来敬爱在这件事情上面真的不能够算是吃亏呢!

明白了婧娘的意思,他们也就是明白不能够随便的选人了,更是不能够选择自己亲近的人,要不然就算是破坏了婧娘是意思,想必婧娘是不觉得觉得满意的。

看着他们深思的样子,婧娘就是知道他们明白了自己的意思,觉得满意,不愧是成为管事的人,心中都是有着刷子的。

婧娘就说道:“也不是让你们现在就指出来人,等着后天的时候再说就是了,好了,也没有什么事情了,你们都是会去吧!”

这样说了之后,她们自然都是起身告辞,看着她们都是离开了,婧娘回到了东暖阁,靠在炕上,到了过年了家里面的事情事事都需要她来操心真的是好累啊!

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第二更,大家晚安