他只需要每个月看看账簿就行了，反正也是李二拿大头，自己操不起这份心。

现如今，他首先得在村中将制冰的工坊给建立起来。

这制冰倒是简单，只需要大量的硝石就可以。

为了保密，李忘忧让村里的庄户们，分头跑遍了长安城以及周边的县郡，从大小药铺采买硝石。

好在硝石制冰，是可以反复使用的，一次采购足量的硝石，以后倒不用麻烦了。

制冰的工坊，制冰与李忘忧当初制冰的办法一样。大小两个容器，都注入水后，大容器中投入硝石。

硝石遇水化学反应，吸收热量，凝结成冰，同时将小容器内的水一并冻结起来。

小容器中的冰块便可收集起来，放入挖掘出来的冰窖，统一运往长安城。

而大容器中含有硝石的冰块，则被送到炉火之上蒸馏。蒸馏干水分后凝结出来的硝石，又可重复拿去制冰。唯一需要消耗的，仅仅是炉火上燃烧的木柴而已。

有村中男女老少一起帮忙，制冰工坊没用两天边建

好了。大量产出冰块后，经过改造具有保温效果的四轮马车，便可将其源源不绝的运往长安城中。

至于在长安城中招募加盟商家的事情，李忘忧更是不会自己去做。

身为大唐户县开国子，亲自去找那些熟水铺的掌柜谈生意，怕是会被人笑掉大牙的。

李忘忧倒是聪明，找到了胖子仇昆，问他愿不愿意接手这生意。

仇昆自然不会拒绝，能赚多少钱他倒是不在意，关键是能与李忘忧拉近关系，这种好事他如何会推辞？

于是仇家便成为饮料售卖机在长安城中的总经销商，李忘忧也很大气，直接给了他一成的干股。

如此忙碌了半个多月，终于将诸般杂事处理妥当。

李忘忧便又躲回了定周村中，去过他那混吃等死的小地主悠闲生活了。

但这日一早，李家老宅却又来位客人，倒是让李忘忧有些饶头了。