第一百章 好吃的鱼肉炖豆腐

曲长歌笑着说道:“那自然是行的,周叔今天偷吃啥好东西了?”

周大胖也笑了:“不是偷吃,是有人从县城边的河里捞出来的一条大鱼,送了过来给我,我给炖了,还放了好些豆腐,九炖豆腐十炖鱼,这东西是越炖越好吃,你算是有口福了。”

刚一进后厨,曲长歌就闻到了一股子鱼肉的香味,她看到后厨原来放菜的桌子上放了一个小碳炉,小碳炉上有个大大的炖钵,里面正汩汩地开着,香气就是从那里冒出来的。

曲长歌口水都要流出来了,原来用炖钵炖鱼也这么好吃。

对于她来说,好闻的食物肯定都好吃。

她只知道烤鱼,当然烤鱼也是很好吃了,可是这样炖着吃的鱼,闻着味儿她也喜欢。

以后铁犁峪那小溪里的鱼如果也这么炖上,估计比这个炖钵里的鱼要好吃百倍吧!

不能想,只要一想,曲长歌就得往回吸口水了。

周大胖看她的样子就知道她也是馋了,顺手就盛了一碗米饭,又拿了一双筷子递给了两只眼睛只看得到炖钵的曲长歌。

曲长歌说了声谢谢就开始用筷子夹里面的鱼肉吃了,真是好吃啊,又鲜又嫩。

周大胖的手艺真是没得说,这里面的料也放得足,什么蒜子、干紫苏、干辣椒、姜片的都有,这炖钵肯定也是炖了有一定时间了,这些辅料的味儿都让鱼肉吸进去了,好吃得不行。

曲长歌又夹了一块嫩嫩的豆腐,天啦,这豆腐比鱼肉还要好吃。

刚吃了几口,曲长歌停了筷子对周大胖说道:“周叔,这鱼肉炖豆腐能不能给我留一些,今天我是跟朋友一起过来的,到时候让他也尝尝,他也会做菜,到时候让他帮着做给我吃。”

周大胖笑着说道:“这有什么,分出一些来就是,反正咱们这还有这么多呢。”

他说着就拿了个不小的碗,从那大炖钵里盛了不少东西出来。