然后再去除鳗鱼周身的黏液，挖掉内脏后将鳗鱼切块，再把鳗鱼饭需要的配料切好，鳗鱼块用鸡蛋液和生粉腌渍上，准备工作就算做完了。

趁着米饭还没有熟的这个空档，廖文又赶紧在浴室里随意地冲了个冷水澡，等到他再换衣服出来，米饭已经熟得差不多了。

平底锅烧油，把鳗鱼块一块块夹到油锅里香煎，煎到两面金黄，再调配上甜咸适中的调味酱汁喷洒在鳗鱼上，撒上一小点香菜葱花，鳗鱼块就做好了，再煎两个鸡蛋，铺在香喷喷的米饭上，就是一份美味的早餐了。

廖文对自己的这份早餐还挺满意的，赶紧给小铃铛洗手洗脸准备吃饭。

小家伙对那条金钱鱼十分感兴趣，连吃饭都要捧着个碗在水箱旁边蹲着，眼睛都舍不得在金钱鱼身上挪开。

廖文还怕小家伙被鳗鱼刺卡住喉咙，一直在旁边紧紧盯着。

但他的担心显然是多余的，小铃铛从小在海边长大，吃鳗鱼吐刺的速度，可是一点都不比他慢。

廖武赶过来的速度比廖文预想中的还要快，廖文这边早饭才吃到一半，门外就响起了出租车的喇叭声，紧接着急匆匆的脚步声就越来越近，不过眨眼功夫，廖武已经从外面推开门小跑着冲了进来。

“鱼呢？”

一进门，廖武都顾不上问别的，只一双眼睛直勾勾地盯着正在吃饭的廖文。

廖文赶紧给他哥指了指客厅那边：“在那边的水箱里呢。”

廖武立马就往客厅那边跑，等真的看到了鱼，他才终于露出了笑来，一张脸上全都是汗也顾不得擦了，回过头就猛地一巴掌拍在了跟过来的廖文的肩膀上。

“你小子，老子都快要被吓死了，还以为你要去给人贩|毒了呢？！”

“这到底怎么回事？真给二十万啊？这人干什么的，可信吗？”

廖文忙把早上他去鱼市码头碰到的事儿说了一遍：

“那个重机车就好几百万呢，开得起这样的车的，就不是普通的有钱人，这二十万，人家估计

见钱眼开到这个地步，连你的钱都贪！”

“单子我来给你跑，人和车的事儿我也来解决，到时候你就按照市场行情，给我和另外一个师傅一人拿个跑腿费就行了，扣掉开支，剩下的部分都你自己拿着。”

廖文一看他哥这是恼了，也不好再劝，赶紧把这个话茬给跳过不提。

但他心里打定了主意，这钱大头的部分一定要让廖武拿着的，如果他哥不要，他就找机会塞给他嫂子好了。

廖武是个雷厉风行的急性子，看到了鱼，确定他弟弟这次总算是靠谱了一回，顿时就坐不住了，立刻就打电话开始找人找车子。

毕竟是曾经在长途运输这一块儿干过好些年头的，哪怕如今已经从这一行退出来了，但人脉还是留着一些的，真要是有急事儿，以前的那些老熟人都很乐意帮忙。

所以不到一个小时的时间，廖武就高兴地向廖文表示，车子和人的事儿他都已经办妥了。

租的车子是一辆中型冷藏厢式货车，不算大，但性能优越，行车过程中能保证车厢内的气温恒定在金钱鱼存活耐受的最适宜的温度下。