他们看过好几届厨艺大赛,每年不乏有刀工异常厉害的,却也没见过快成这样的手速,刀都化成了一道残影。
不过,切文思豆腐不是手速快就行,最后还得看切出来的豆腐丝儿,是不是细如发丝,是不是清清爽爽没有糊掉。
两人按耐住惊讶的心情继续看。
姜保平在一旁默默叹息,这速度,他就算练一辈子也练不成,这人呐,不管做哪一行都需要天赋。
安茉儿从头切到尾,手指一捋,切好的豆腐片整齐地倒下,又开始剁,只见她,刀背轻贴指关节,随着手指后移,菜刀快速剁下。而砧板上的豆腐已经成泥状。
刘庆福的眉头皱了起来,似乎切糊了呀!真正的高手切的豆腐丝儿,是粗细长短一样,不会有断的,安茉儿切成这样,肯定断的一塌糊涂。
金满挑着眉梢,您就等着看好了,待会儿就是见证奇迹的时刻。
一块豆腐,安茉儿只用了不到一分钟就切好了,金满适时送上一碗清水。
安茉儿用菜刀把豆腐抄起放入清水中,金满用筷子轻轻一拨,豆腐泥慢慢化开来。
刘庆福和陈兆丰凑过去看,顿时倒抽一口凉气。
乖乖,只见清水中是一根根跟发丝儿粗细的豆腐儿丝儿,没有一根是残断的。
天呐!这是什么刀工?
简直就是鬼斧神工。
“茉儿姑娘,请恕刘某有眼不识泰山,茉儿姑娘的刀工,刘某佩服的五体投地。”刘庆福不由的肃然起敬,郑重一礼。
“茉儿姑娘,佩服佩服,这等刀工,陈某佩服。”
安茉儿笑笑:“两位谬赞了,许久没切豆腐,手有点生。”
金满眼角嘴角齐抽搐,安茉儿,你确定这是谦虚?你知不知道什么叫谦虚?你能不能认真的谦虚一回?
不过看到刘庆福和陈兆丰两人也是被虐的表情,金满心里舒服多了。
安茉儿用一块豆腐让刘庆福和陈兆丰心服口服,当即定下了三家联盟。
就在安茉儿送两位掌柜出门的时候,看到一行人抄着木棍气冲冲地从麒麟阁门前经过。
呃……这些人是干什么的?