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晚上爹和三伯父回来了,没有带回她想要的米糠麦麸还有石膏木屑,因为他们今天收工就晚,店铺都关门了。
晚饭后安茉儿继续指导吴小山和香草练刀工,按理说要从最基本的刀工开始,但二十八要去知府大人府上做喜宴,所以只能先来个速成培训,教他们切花样。如胡萝卜蝴蝶,白萝卜兔子,黄瓜树,黄瓜叶……到时候都用得上。
安茉儿教了方法,让他们自己练,她就靠在一旁看,看着看着安茉儿走了神。
明天就是十一了,她将要面对东阳县厨师们的挑战。
挑战她不怕,不管是刀工,还是炒煎贴烹炸熘,还是说做面点,她是个全面的厨师,平时最大的爱好就是学习钻研各种美食,问题是这个度怎么掌控。
用绝对的实力碾压他们?让一干人等颜面尽失?
不行,太招恨了。
算了,到时候看情况。
第二天,安茉儿早早起来,但并不着急进城,金满也没说具体的时辰,那就慢慢来吧!
安茉儿这边慢吞吞,但一品鲜酒楼里早已聚满了人。
不仅本地的主厨大厨都来了,连金华府的一些大厨也闻讯赶了来。安茉儿最近的名气太响,而这个人就像雨后春笋一般,突然冒了出来,实在是让人好奇不已,都想见见。
当然更多人是抱着不相信不服气,替林大厨打抱不平的心思来的。
“林大厨在大家心中一直是高山仰止的存在,居然被安茉儿利用了,踩着林大厨一飞冲天了,这如何能忍?”刘胜义愤填膺。
“只能说这个安茉儿心机太深,林大厨是前辈又不好跟小辈计较,吃了个闷亏。”
“林大厨不计较,那是林大厨宽容大度,咱们却不能不计较,这安茉儿简直是咱们东阳县厨师界的耻辱。”
“在座的所有人,哪个不是熬了十几年,几十年才有了如今的地位,安茉儿一个十四岁的小丫头,凭什么蹿的这么快?”
“哼!她算厨师吗?一个做食雕的而已,雕虫小技。”
“可恨的是,香满园,聚香楼,鸿福楼还有一品鲜都把安茉儿当成宝,拼命拉拢。”
“没错,掌柜还要我们好好配合她,难道要我们也当她的垫脚石吗?”香满楼的牛大厨愤慨道。