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安老爷子还没开口，安蓉儿掀了帘子进来，正色道：“哥，你这么多废话做什么？咱们请纪公子是咱们的心意，他领不领情是他的事儿，总之，礼多人不怪，倘若咱们不声不响不闻不问，一点表示都没有，人家不得对咱们更有意见？”

安老爷子欣慰：“还是蓉儿懂事，就是这个理儿。”

安连文唬着脸催促德昌：“你还杵着干吗？还不快去？”

安德昌歪了歪嘴出门去买酒买肉。

西厢房里，安茉儿准备开始炒菜了。

本来安茉儿让德仁和哥哥带纪云亭四处走走，领略一下乡野风光，但纪云亭似乎看她做菜更感兴趣，坚决不去，安茉儿只好由着他，事先警告：“待会儿被烟熏着了，可不许埋怨。”

德仁笑道：“公子放心，我姐做菜，便是那烟里都是透着香气的。”

安茉儿瞪他：“好好生你的火，瞎吹什么？”

德仁讪讪，朝炉灶里塞了两根柴禾。

纪云亭哈哈大笑：“没事儿，我还从来没被烟火气熏过，今日熏一熏也无妨。”

阿来用袖子捂着嘴，苦着脸道：“公子，小的想去看看史护卫和德信切磋。”

纪云亭没好气道：“打架有什么好看的？在这待着。”

阿来的五官耷拉成一个衰字，想不通公子为什么会对做菜这么感兴趣，公子可是做学问的人。

锅里板油在高温下渐渐地渗出油脂，咕噜咕噜的冒着油香。安茉儿用铁勺子把热油一瓢瓢的舀出来，装在陶罐里。

虽然植物油比动物油要健康，但有些菜还就得用动物油炒起来才香，正好纪云亭今儿个送来的猪肉有点肥，就用来熬油。

剩下的油渣子不能熬的太老，呈金黄色就差不多了，等冷却后，又松脆又香，对穷人家来说也是一道美食。