手里拿着麻布所制的卷，用最廉价的墨登记造册，算起来，范氏家族上次送来的渔网与这次加在一起，足足达到了2000张之多。

虽说其中部分是劣质产品，但对于这个时代的人而言，精心使用也可使用1月2月之久。

如此一年时间之内，渔网就不必再操心，就算出现破损无法修补，也可以用新的替换。

而铁板烧所用的铁板，也全部已经到位。

张毅早就估算过，铁板烧在长安城内所能发展的全部区域，算起来500人已经足以将长安城占据，而剩下的

人提出一部分来制作鱼丸，又一部分人出去捕鱼，这前前后后至少要投入上千人。

但对于这流民大营5，6万人而言，这些人根本就是沧海一粟，纵使张毅是挑了又挑，只挑精壮机灵之辈，这样的人还是一抓一大把，而且流民之中人才很多，很多人是因为突厥南下，从北方而来的生意人，有的是家破人亡，不得已流亡，有的是半路遭到劫匪，所有的家财一扫而空，而突厥人有侵略南下，家园早已化为一片废墟，不得已才会四处乞讨。

所以这其中的商人，手艺人，以及粗通文墨之辈不少，更甚至经过李若愚筛选之后，找出了十几个干过几年账房的存在，这让张毅惊奇不已。

不过仔细算算这流民的基础，也就释然了。

虽说这个时代识字率很低，但架不住流民营地人多呀，鱼龙混杂，三教九流全都有，大大的出乎了张毅的意料。

至于最为重要的，也就是关于流民营地的守卫，还有对于配方鱼丸等东西的押送和保存，挑选出来的人手，更是让张毅瞠目结舌。

其中找出了足足上百人的退伍老兵，有一些手指残缺，被仍旧能够握刀，更有甚者威武猛人，一身杀气极其强烈，让张毅有一种面对沙场老将的错觉。

这让张毅非常怀疑，其中有部分人恐怕是战场上的逃兵，而且这大部分挑选出来的卫兵之中，多半拖家带口，李若愚是想要通过这些人的家人将这些人拴在流民营地，但也间接证明了张毅的想法。