原酒

杜启难得亲自动手制作香水，毕竟这是送给李烟云和千雪的，他才亲力亲为。这样最简单的香水制作，最为复杂的一环，就是涉及到酒水的蒸馏提纯。

这是最为棘手的。

为此，杜启费了很多心思，从记忆中搜寻了诸多蒸馏法子，最终才有了蒸馏的一系列用具，从蒸锅，到截取酒蒸气，再让蒸气冷凝形成酒水的原浆，这至少是七十度以上的原酒。

如今的酒水，度数很低。不过是十来度左右，甚至有更低一些的度数酒水。要说最高的酒水度数，杜启遇到的也就二十来度，喝起来没有多少感觉，香味儿也没有这原酒浓郁。

杜启提纯出来的原酒，只有两坛。他取出半坛酒，这半坛酒分为两半，一般用来浸泡干玫瑰花的，另一半浸泡干茉莉花。两种花浸泡完，密封后就只需要等花的香气浸润其中即可。

杜启把花浸泡好，就把瓶子搁在阴凉处存放，取来剩下的原酒。他轻轻的品了一

小口，酒入喉咙，入口满是酒香，却也更显辛辣浓烈。对于喜好喝烈酒的人来说，这绝对是好酒。可不习惯喝烈酒的人，一口酒下去，恐怕一两杯酒下肚就得晕倒。

这样的酒搁置一段时间，尤其窖藏后味道会更好。

杜启心思转动，思考蒸馏酒水的问题。要制作出更为精纯的酒，需要大批量的酒水进行提纯蒸馏，可这样得到的原酒实际上很少，中途损耗太大。

如果大规模酿酒，粮食的消耗会无比巨大，是一个天文数字。这西域之地，其耕种土地的地方更为匮乏，比不得中原地区。要大规模自己酿酒，肯定不现实，毕竟不能因为酿酒，便不顾粮食的存储。

不过酒水，却可以采购。

杜启心中有了想法，当即安排人把上官仪等内阁成员召集到大殿中来，这是让众人也品一品。上官仪、马周、来济和关之澜进入，四个人各自落座。

上官仪道：“陛下召见我们，可是有什么事情么？”

杜启道：“今天把你们喊来，是朕刚发现了一点琼浆玉液。所以专门把你们都喊来，仔细的品尝品尝。”

他一挥手，内侍立刻端起盘子，这盘子中摆放着四个玉质的小酒杯。每个酒杯内

的酒水不多，也就半两酒不到。

上官仪拿起了酒杯，轻嗅一口道：“陛下，这酒的味道太纯了。这样的酒，臣还是第一次闻到，闻之有一种飘飘欲仙之感。”

作为名门子弟，上官仪从长安来，尝遍诸多的美酒，但这样的酒水让上官仪有一种心神都为之摇曳的感觉。

马周、来济等人也是先搁置在鼻前，轻嗅味道。