第三百三十九章暴怒的四宫小次郎

我的无限聊天群 策毁 1190 字 10个月前

而现在,他们竟然在了一个学生的身上看到了俩种厨心。

“就是没有厨心,我们也不会是这个小鬼的对手。”艾伦离开之后,水原冬美也没有强行板着自己的面孔。

毕竟,无论是关守平还是乾日向子,都可以说自己的好友。

“是啊,看来为了还是属于这些年轻人的来。”明明年级还不到三十岁,可是关守平却发出了老人,才有的感叹。

可想而知,艾伦对关守平三人的打击有多大了。

虽然说拥有着厨心的厨师,最容易踏出顶级厨师和虎级厨师之间的鸿沟。

可是并不是每个虎级以上的厨师都拥有着厨心。

厨心,没错,几乎可以说是是顶级厨师和虎级厨师的差别,可也只是几乎,不是绝对。

厨心的作用更像是放大镜,赋予料理更多的情感。

不过,如果厨艺不过关的话,在怎么放大也只是白费功夫。

就好像分子料理的领袖人物,安托尼奥米兰特。

虽然没有厨心,却凭借着技近乎于道的分子料理技术,拥有着龙级厨师的水平。

而四宫小次郎也是如此,凭借的厨艺就已经踏入到了虎级厨师的地步。

也正是因为厨心和厨艺上的的不同。

导致厨师出现了多个不同的派系。

有的认为厨艺才是根本,只要厨艺足够高超,厨心根本就不重要,只需要专心专研厨艺就够了。

有的则是认为每个厨师的厨艺是有着极限的,而厨心没有,厨心大于厨艺。

而有的则认为厨心和厨艺相辅相成,没有足够的厨艺,无法发挥出厨心全部的力量,反之亦然。

而远月作为一个培养厨师的学校。

则是海纳百川,无论是注重厨艺,还是注重厨心,又或者是俩者并重,都不重要。

远月只需要你能够成为一个出色的厨师。