“你做会计也不是一年两年了吧，一个月就一页帐还挺有理？”关半梅仍不依不饶地说。

安乔早有准备，得罪人的事当然是非刘炳元莫属，在他的监督下，马会计和小邓把所有私人物品全部带走，凡涉及餐厅的帐本包括u盘都不能带出屋。

开除李会计，留下出纳小邓，才从小邓的口中知道李会计是杨成林一个挨不着边儿的亲戚。

明细帐当然有，只不过是杨成林自己看的，小邓也只知其存在而没有机会看到内容。

两天前，李会计带走了一摞帐，应该就是这几年的明细，可能是交给杨成林销毁了。

这笔明细在李会计的电脑上也有，可惜被她删了。

安乔立刻让孙家洋出面请了位电脑专家尝试恢复被删掉的数据，终于找回了那本电子帐，虽然只恢复了60%多，已经足够了。

就像胡大江说的，帐里面真有凭空捏造出来的日本和牛。

一问吴大厨哪见过什么日本和牛，连澳洲和牛也没见过，餐厅用的全是西门塔尔和鲁西黄牛肉。

数量上的问题更大，据豆腐老张说餐厅每日鲜豆腐的用量多数情况下保持在五十到六十斤，可杨成林的帐上就没有下过一百斤的，而且大多在一百五十到一百八十斤之间，价格也比老张说的高了六角。

触目惊心啊，这哪里是贪污，简直就是掠夺。

恢复的数据中除了崔亮的波龙外，其它物品的真实进价都丢失了。

不过有波龙的真实进价和入帐价格足够了。

崔亮的给餐厅的进价是每斤120元，而帐上记的是180元。

安乔虽然没搞过餐饮，但也知道海鲜随季节不同是有价格波动的，但崔亮的价格却始终是120元。

杨成林的记帐价也是恒定的180元。

“这60的差价肯定是杨成林吃了，一斤就60，咱们一天1000多斤的用量，那一个月下来……，”关半梅捂住了嘴，不敢往下算了。