第九十八章解决的办法

“今天去买了几家的米粉回来煮了,但是怎么煮都不如先前进货那一家的米粉好吃。米粉不对,就算是牛腩做的再好吃也没有用。”高哲叹气说道。

他今天一大早就去买米粉了,只是,将这条街上卖米粉的人家都买了一些,煮出来的米粉大同小异,但是质量都比不上原先进货那一家。口感还是有差别的。

整条黄桔街卖米粉就是那么几家,几家的米粉质量都不好,这可怎么办才好?原先那一家又回老家去了。

所以,高哲才会那么叹气。

“要是我们有时间就好了。”林春萍叹气说道。

林春梅也跟着叹气。

高哲疑惑,“林姨,要是你有时间又怎么样?”

林春梅笑道,“小老板,你林姨做米粉可是一把好手呢。家里吃的米粉,都是你林姨自己做的。做的可比外面卖的好吃多了。要是你林姨有时间的话,我们自己做米粉,自己煮,煮出来的味道肯定是比现在的米粉好吃的多。”

经林春梅这么一说,高哲这才想起来,前世他师傅做的米粉的确一绝。

不管是这种米粉,还是店里卖的扁粉,或是生的圆粉,都做的非常地好吃。

高哲听着心里一动,说:“林阿姨,要不,你上午去店里帮手,下午就来我家里做米粉。那黄彬已经上手了,不会出什么差错的。反正外面卖的米粉都不好,还不如我们自己做呢。我们那个院子那么大,现在梅雨天又过了,正好晒米粉。除了米粉之外,还能做些扁粉,那样,我们店里的生料粉和老友粉用的扁粉就不去每天都出去买了。”

林春萍一听,也有些意动,他早就不怎么看得上外面买的米粉了,质量不如她自己做的,还卖那么贵。

“可是,你林阿姨只有自己一个人,而店里要那么多米粉,你林阿姨哪里做的过来?”林春梅想了想,说道。

“怎么做不过来?一天一百斤米粉不是什么事。主要是磨米浆的事情,我们前些时候不是进了一台机器?就是耗费一些油的事情。”高哲说道。

因为郑海龙他们都去工厂里,所以,高哲就寻思着买一台机器回来磨米浆。