所以，高哲才会选择招人。

有了店面，高哲就想着多增加一些菜品。

比如早餐多增加牛腩粉。中午除了卖大众快餐之外，还可以卖炒菜，晚上也同样，还可以卖些牛杂等。

反正他们早上都要去拿牛腩，顺便拿一些牛百叶，牛肠，猪肺、牛筋、豆腐、香菇。

做成小吃的形式，再炖上一锅萝卜，就放在店门口前。

香喷喷的，配上他特制调好的酱料，大冬天来一碗牛杂，既可以解饿，又可以解馋。

“能行吗？”林洋皱着眉头问道。

“行，两角一大碗，用一次性碗装着一定有人买，这些牛杂焖的久了，味道不会差。”高哲说着。

“这个等有空做出来我们再看看能不能行。光是这么说，没有尝过，不知道味道怎么样。”林洋说道。

高哲应承，打算周末的时候再让刘东风做。

前世的时候，牛杂可是很多人买。五块钱一碗，里边只有几块猪肺和几块牛杂，还有炖的烂烂的白萝卜和几个油豆腐。

上面浇一些香菜葱花还有辣椒，味道不错。

做这个不难。虽然高哲不会做饭但他可以口述，以刘东风的厨艺他自信是可以做到的。

而且，他还准备调一些酱料，保准比别人卖的还要好吃。

生意陆续上门，高哲他们也没有时间再继续说话了。

“老板，这铺子是新买的，恭喜恭喜。还好，你们提前说了，也在摊子前贴出告示，要不然，我也找不到这里来。在铺子里面好呀，暖和。”一个客人将钱交给高哲，笑道。

“原先那个摊子太小了，坐不过来，我们就向银行借钱买了这个铺子。铺子好是好呀，可是，就是欠了一屁股债。”高哲笑道。

高哲话刚落，有几个带着酸意的客人的心立马就好受了许多。可不是么，他们是第一批观顾这个摊位的，这才短短几个月。