这一夜，无比美妙

“粤菜大排档风味，炒菜软，油一定得多，瞬间就起火，菜简直是直接一秒就烧熟的好吧？这才是色香味跟营养保存下来最好的方法。”韩拙一边表演操作一边说。

菜软，是粤语俚语中菜最嫩的部分的意思。岭南人对吃讲究，渔米之乡一年四季菜品供应也多，吃菜很多时候只吃“软”，最嫩的部分，一颗菜，大部分是扔掉的。

“烧”熟的西芹软，韩拙左手把镬里菜往空中一抛，右手拿起放好吸油纸的碟子就全盘接住！

蒋云熙开心得惊叫拍手，一旁的男女青年也助力起哄，海皮大排档的气氛越见欢乐美好。

接着红绿椒丝和青白葱丝还有嫩黄姜丝，分得清清楚楚又和得清香鲜鲜，再加上调味汤一把“淋”上西芹软上，一碟一气呵成的本地炒西芹软就新鲜出炉！

云熙还没惊喜完，接着一个紫苏豆豉炒田螺，又爆得香气热辣！引得邻近几桌不断怪叫，齐声大喊：“再来一个再来一个！”

一间海皮大排档，简直成了韩拙和蒋云熙耍乐的基地。两人吃

着喝着乐着直到凌晨两点，才醉薰薰地打道回府。

这时候才喝了一小杯子白酒的蒋云熙，却已经分不清东南西北。

九十年代，鸣城还没有随手可打的出租车，更不有共享单车这回事。三更半夜想回家，唯有靠走路了。

两个傻子乐呵呵，互相搀扶着搂着唱着笑着，走在大马路中间。

“走反了！”蒋云熙趴在韩拙身上笑着。

“没反！就这方向，你醉了，我没醉。”韩拙想扶稳这小家伙，不料自己一个踉跄，差点抱着云熙一块摔地上。

蒋云熙已经没有自理能力了，她头晕得天旋地转，人却开心得只想飞。

“我转得要飞起来哈哈。”

“好，我就让你真的飞。”韩拙说完，一把扛起云熙在肩上，在马路中间转起来。蒋云熙乐得咯咯咯地笑。

终于回到爱情公寓，韩拙自己的单身寓所。

把云熙放倒在床上，韩拙昏昏乎地也倒下。

“小家伙，小你妈飞刀是怎么回事？”韩拙有一句没一句，“

你知道你妈是我恩公吗？”