王奶奶说道这里,伸出手比划着,“我女儿及笄那年,我和我家老头就开始筹备女儿出嫁的嫁妆了,可是有次我女儿去河里洗衣服,为了救两个落水儿童,自己给水冲没了,找到的时候,身体都发胀的不像样了,这香樟树啊,也没砍成功,就这么一直种着了。”
王奶奶说道最后,几乎都泣不成声了。
李心听了后,竟一时无语凝噎,直接拉着王奶奶的手进屋了:“奶奶外面凉。”
王奶奶伸手擦着自己眼角的眼泪笑道:“你看我真是老糊涂了,家里好不容易来个客人,我还竟说些不开心的事,让李家姑娘见笑了,姑娘你坐啊,老婆子给你泡水去。”
“不忙,奶奶你慢慢来。”
李心这才环视着屋里的摆设,虽然几张桌子和椅子已经有些年代了,但是上面抹的一尘不染。
桌上还有个自己做的紫竹筒子花瓶,里面放着几根黄色的腊梅,发出阵阵的幽香,倒是这屋里平添了几分生气。
王奶奶从冒气的火炉上倒了碗茶推到李心的边上说道:“姑娘喝吧,这个是我一到冬天就不断的,老姜母茶,喝着暖身。”
李心哈着气,搓搓手,端起碗喝了口,浓浓的姜母辣味瞬间让整个身体都暖和起来了“奶奶这姜母茶做的好。”
“那是,老红糖也是我自己做的。”王奶奶眯着眼睛骄傲的说道。
“做老红糖可是很辛苦的,奶奶真是厉害。”李心说着又大大的往嘴里灌了一口,这姜母茶确实做的有火候。
“是啊,将收割下来的甘蔗,洗干净后细细的碾压、切碎、压出来的汁液又要去了杂质。
小火熬制三个时辰,不断的搅拌让水分慢慢的挥发掉,让红糖浓度越来越高,然后冷却后切成一块块密封保存。”