石榴花是两性花,只有雌花会结果,雄花是不会结果的,可以摘来吃。
分辨石榴花的雌花和雄花,基本跟分辨南瓜花一样。
雄花的基部小,侧面看像三角形,两头一般粗细,是筒状花。
雌花的基部有明显的膨大,看起来是凸起的,底部粗花头细,是钟状花。
陆星宇站在树下,看到一朵朵火红色的花,是很容易区分开来的。
他摘了一篮子石榴的雄花,准备中午用来炒韭菜。
陆妈挑了一担番薯藤回来喂猪,拿掉番薯藤,簸箕里躺着两个春笋。
“竹林里的笋子很难找到了,都长大成竹子了。”
陆妈搬了一张矮凳子出来,接着对儿子说道:“找了半天,就挖到两个不大的,够我们吃一顿。”
“过了时节了,今天都立夏了,那些野菜都老了。”陆星宇说道。
他拿了洗菜盆,一朵一朵把石榴花的花蕊揪出来,只留下花瓣。
陆妈拿了刀去掉竹笋外面的老皮,洗干净切成片,抬头问儿子:“竹笋拿来煲鸡,石榴花你想怎么吃?”
“炒韭菜,韭菜在厨房。”陆星宇答道,石榴花要一朵一朵处理,有些麻烦,耗时间。
“剩下的我来就行了,你一边去。”陆妈拿了切好的竹笋和揪掉花蕊的石榴花进厨房。
“那我去宰鸡。”陆星宇站起来说道,拎出用竹笼扣起来的子鸡。
去毛之后,陆星宇拿起来一看,小了很多,鸡肉结实,基本没有肥肉。
不像有些在外面买的鸡,一只鸡切下来的肥肉能煎出一碗油。
竹笋煲鸡,需要慢慢炖,炖到鸡肉软烂最好。
陆星宇进了厨房,给放锅里炖上,伸了伸懒腰,说道:“妈,你后面记得加笋子进去,我去村里转一圈。”
“行。”陆妈应道。
茅芽儿已经不能往嘴里塞了,溪边长出了不少马兜铃,一大蓬一大蓬地缠绕着其它植物,生长得很茂盛。