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陆星宇和陆妈又到半山的地里挖了一箩筐红薯,挑回家后拿来晒红薯干。
陆妈翻出家里的大笸罗,拿刷子刷洗干净,放到太阳下晒着。
陆星宇则把红薯倒进大盆里,搓洗干净表面的泥土,放到另一个盆里,再用水冲洗一遍。
“晒红薯干嘛?”方婶喂完猪走了过来。
“是啊,这些都晒成干,平时当个零食吃。”陆妈笑着说道。
“我过来削皮。”方婶搬了矮竹凳坐在陆星宇的旁边,从清水里捞起一个个洗干净的红薯,快速去皮放到桌子上去。
陆妈洗完几个笸罗,到厨房拿了刀和砧板,拿起去完皮的红薯,切成一瓣一瓣的,大的红薯切六瓣,小的红薯切四瓣。
切够了一锅就拿到锅里去蒸,中间用笼屉隔开,一锅可以蒸上不少。
蒸了三次,总算把收回来的红薯都蒸上了。
蒸熟后,陆妈端了出来,说道:“你们过来尝尝。”
方婶和陆星宇都用筷子夹着吃了几块,甜甜的,软软的。
等蒸红薯放凉,要把它们摊开到笸罗里晾着,放到太阳下晒,晒个五六天的,晒干后可以保存上大半年。
晒红薯干的过程,从蒸熟出锅一直到晒干都可以拿来吃。
陆星宇记得小时候晒红薯干,晒的时候是一笸罗,每天进进出出都要拿上两块,晒干就只剩下不到一半了。
闲下来的时候,陆星宇到苗木场买了五棵枫树苗,不到两米高,叶子看着还嫩,颜色倒是红得很正。
四棵枫树苗被他穿插着种到了小溪的边上,剩下的一棵种到了鸡窝和狗窝的旁边。
树木还小,但效果达到了他想象中的样子,红色的枫叶点缀在绿色的叶子中,好看且醒目。
陆星宇前一刻刚把枫树种完,下一刻它们的照片就出现在白云村话题里了,过来玩的游客一看到出现的新鲜事物,忍不住第一时间分享了出来。