()晚上,田静做了一桌南瓜宴。
南瓜去皮切块放蒸笼里蒸熟,一部分压成南瓜泥,加上鸡蛋、面粉和白糖摊成一块块南瓜饼,两面金黄,看着特有食欲。
蒸熟的南瓜一部分加上糯米粉、白糖等搓成团,在芝麻里滚一圈炸成南瓜团。
五花肉腌制上一个小时,加点糯米粉搅拌,跟南瓜一起蒸上半个小时,一盘南瓜蒸肉做好了。
田静还做了一个醋溜南瓜片和清炒南瓜丝。
陈洪达几人钓上来的鱼则煲了汤。
南瓜宴和鱼汤都很受欢迎,鱼汤味道鲜美,甜味自然,一吃就知道不是加了糖和味精堆出来的甜度。
南瓜吃起来软糯香甜,非常绵软。
开着私房菜馆,对食物的味道敏感的陈洪达对鱼和南瓜的味道有更深的感受。
“先说鱼吧,比正常情况下的纯野生鱼的味道要好,鱼汤鲜美,鱼肉细嫩爽滑,细细品味一番,口有鱼香。”
陈洪达喝了小半碗汤,尝了一块鱼肉,神情陶醉。
“南瓜也是,味道超赞,比我们菜馆的南瓜好多了,蒸南瓜入口即化,语言无法形容出的美妙。”
陈洪达把桌上不同做法的南瓜食物都尝了一遍,因为吃到了惊喜的美食而露出了愉悦的笑容。
“这鱼什么都好,就是太难钓了。”罗大师点头赞同陈洪达的称赞,笑着说道。
“如此美食,值得我们花时间了。”苏老板乐呵呵地说道,手上的筷子不停。
……
月光淡淡的,秋风阵阵吹过,带来了些许凉意,陈洪达几人换上了长袖,走在小路上,两边的树叶沙沙作响,树影婆娑。
瞿瞿,瞿—瞿,瞿瞿。
一路上,陈洪达听着草丛里、砖石中、水沟边传来一声声熟悉的虫鸣声,他轻声说道:“好多蟋蟀啊。”