解体山羊,泡上的大块羊肉,还有羊骨架,羊油洗净切成丁,生姜拍破,大葱挽成结,花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、草果、良姜、丁香用纱布包住,制成香料包,将羊骨架放入锅中,加入清水,没过骨架,大火烧。
姬长生好奇的走进厨房,江一夏那么神秘的男人,为什么教出一个厨子女儿,让人很分解。
:“就算最初的麒麟面用的是四不像,但是还是跟麒麟没有一点关系啊。”
江小厨擦干净手,解释道:“传闻当年一个姓李的唐皇帝落难一户农家,农民母子心地善良,将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像,也就是麋鹿,屠宰炖汤,原本想和面做顿面条为李世民充饥,但追敌紧逼,情形急迫,老妇人只好草草将面团拉扯后直接下入汤锅,煮熟后端给李世民。李世民吃得满身冒汗,暖流涌身,不觉精神大振,寒疾痊愈,于是策马谢别。李世民即位后整日山珍海味倒觉不出什么滋味,就想起吃过的农民母子做的面,想到他们的救命之恩,便派人寻访农民母子,以厚加赏赐。功夫不负有心人,农民母子终于找到了。太宗命御厨向老人拜师学艺,从此,唐宫庭御膳谱上就多了这救命之面麒麟面,那碗面,救的是天子,总不能说天子是四不像吧,为了好听,就取了这么一个名字。”
:“没想到小厨见识这么广博。”
:“哪里。”
看着锅里的水烧开了,江小厨拿着铁勺,撇去浮沫,加入羊油丁,大葱,倒入料酒:“火萤,中火需要煮一个时辰,没有问题吧。”
火萤拍拍胸脯:“特别没有问题。”
忙完这一切,江小厨看着外面三伙人,皮笑肉不笑,相互打哈哈,江小厨就觉得可笑,今天一定要好好教训他们。
:“各位大爷,小女子只想再此安度晚年,不想重蹈我父亲的悲剧,烦请你们谁,有本事,把神弓拿走吧!”
:“妖女。”长虚道长说着,念了一句无量寿佛。
江小厨走回去,拿起神弓,他们以为江小厨反悔了,暗暗使力,准备抢夺,江小厨是江一夏的孩子,她的命不必在意。
江小厨拿着神弓,假装地滑摔倒在地,把神弓抛向半空,长虚道长,刘凸,陈旋不约而同的跳起来去拿,三人抢夺的同时,实力最弱的陈旋下黑手,打伤了一心抢夺神弓的刘凸。
长虚道长拿到了神弓:“各位,神弓与我万道同盟有莫大渊源,老朽就不客气了。”