哪知她刚一说，石头竟然直接答应了，根本没费什么口舌，杜梅心中疑惑，这也实在太反常了！

石头见杜梅一脸不相信的样子，朝她笑了下，露出雪白的牙齿。杜梅当然不会想到，石头只是担心她的安全，不肯让她单独和董掌柜一起吃饭。

安顿了马车，石头随杜梅上了二楼雅间，董掌柜与他二人分宾主坐定，小伙计立时泡了壶茶进来，不大一会儿，又麻利地送来四菜一汤，董掌柜赶忙招呼他们尝尝，杜梅谦让了一回，边品尝菜肴，边和董掌柜闲话，石头坐在旁边，只埋头吃饭，一句话也不说。

“董掌柜，你觉得我家的松花蛋如何？你可满意？”隔了会儿，杜梅吃了半饱，放下筷子，言归正传问道。

“你这蛋怎么卖？”董掌柜并不接话，却直接开口问价。他是个精明的商人，他已经窥见了松花蛋将来一定会比咸鸭蛋更有市场，并且更赚钱。

“也不贵，只要十文一个。”杜梅云淡风轻地说完，舀了半勺温热的菌菇汤喝，醉仙楼果然名不虚传，这汤的味道十分鲜美。

“不贵？这可比双黄咸鸭蛋还要贵了。”董掌柜放下筷子，微微皱了下眉头。

“我这么和你说吧，往后，咸鸭蛋若不论口感好坏，时间久了，旁人也能捣鼓出个一二来，比如我第一次腌的，虽没现在的味道好，但也是能吃的，毕竟咸味是盐腌的这道理谁都懂，将来咸鸭蛋品质良莠不齐，必是常事了。

可这松花蛋就不一样了，不是我说大话，如今放眼整个大顺朝，若没有我的独家配方，世间再难找出第二个会做此蛋的人来。”杜梅信心满满，她是从千年后的未来得的先知，旁人又哪里能够企及万一！

“你这十文里可含今日的摆盘样式和菜名？”董掌柜身体前倾，谨慎地问。他实在很喜欢这两盘菜，而且菜名也很有卖点。

“那是当然，摆盘和菜名都是为松花蛋量身定做的，自是一起出售。只是有一点，若是客人点了那盘鱼戏荷叶间，则还需再加做两条鱼，不然量太少怕是不够吃。”杜梅见董掌柜动了心，含笑点头。她昨儿琢磨了一晚上怎么推销松花蛋，现下看来她的法子还是不错的。

“十文就十文，不过还是老规矩，你得先保证醉仙楼的供应。”董掌柜似下了很大的决心，手指着力敲了下桌面。

“想多卖也没有啊，我家里如今也只有不到两百个，而且泡椒也不多。”杜梅摊开双手，有些无奈地说。

“你家的泡椒是你娘腌的？我吃着比我店里的还好些。”董掌柜倒是实诚。

“嗯，可我家今年腌的也不多，之前逢着蝗灾，辣椒叶子都被啃光了，到现下这季节，天气转凉，地里又不长了。”杜梅也正为这个苦恼，若是明年松花蛋的销量好，她打算在山庄上专门种两亩辣椒。

“这不是难事，赶明儿，我把松花蛋带到到江陵城总店去推广，那时顺便打听打听，总店有专门的掌柜在外面天南地北地收集各种稀缺食材，若是遇上了，帮着收点辣椒，不过是顺手的事，只一样，到时有了辣椒，还得劳烦你娘帮忙腌。”董掌柜想了想说。

“帮忙当然可以，只是不能急，腌制的食物总是需要时间才能得到最好的美味。”杜梅代母亲应下了，到时一家子齐动手，定不会累着她娘。

“如此说来，我这边还得省着点卖才行。”董掌柜呷了口茶，颇为担心地道。

“不如这样，你先慢慢推广着，等食客渐渐接受认可，怎么也得要十几二十天，我今儿回去立时就准备腌制下一批，如此便不会耽误事。”杜梅也捧起茶轻啜了一口。