毕竟这种东西准备起来还是很简单的，除了熬制锅底麻烦一点以外，其它的配菜只需要切好，根本花不了多少时间。

而锅底

乐队几个人都是很爱吃火锅，哪怕是贾森这种不能吃辣的人，也很喜欢清汤或者三鲜之类的锅底，罗杰克里斯蒂安庄园的厨房里自然也会常备一些。

“去花园那边吃吧，这个季节也不热，室外舒服一点。”

罗杰对蒂娜林吩咐了一句，对胖子几人说道：“走吧，去吃火锅。”

来到花园里，桌上已经摆满了各式各样的菜品，一口铜锅正不断冒着白烟。

胖子往桌上瞟了几眼，忽然眼睛一亮：“有我最喜欢的这个东西叫什么来着？猪脑子？”

“那叫脑花，在太平洋对岸，猪脑子是骂人的话。呃，在这边好像也是”

罗杰撇了撇嘴，和安妮在另一边坐下。

乐队里有两个口味截然不同的人，胖子是不能吃辣，但唯独在火锅上，是无辣不欢。贾森则正好相反，可以面不改色地吃下一整颗墨西哥魔鬼辣椒，但却一点都不喜欢辣味。

由于这两人在口味上截然相反，每一次聚餐，只要是吃火锅，必然都是鸳鸯锅。

至于罗杰和安妮倒是不挑食，两种都吃。

以几人的熟悉程度，根本不需要任何的客套。

罗杰也没招呼，所有人都很自觉地入座开吃。

胖子最为的重口味，直接将一整只脑花倒进锅里煮着，又夹了许多内脏类的菜品。

至少对于一个土生土长的北美土著来说，这种饮食喜好，可是绝对不多见的。

“尝尝这个，我的最爱之一。”

罗杰从锅底捞出一大块鱼头，夹进安妮碗里，说道：“这东西在北美不太常见，很少有人吃，不过味道特别棒。”

这是罗杰前世最为喜欢的食物之一。

在前世的时候，罗杰住的地方不远，就有一家味道非常不错的鱼头火锅，用的就是这种叫做“胖头鱼”的鱼头。

虽然不至于说把那里当做是食堂，但每过上一两周，罗杰总会去吃上一顿解解馋。

甚至偶尔出现约不到朋友的情况，一个人去“享受最高境界的孤独”，罗杰也要吃上这么一顿。

反而是来了这个世界之后，因为这种鱼在北美不太容易买到的缘故，很少有机会再吃。

胖头鱼的主要养殖区域就是在太平洋对岸，尤其是北方人最为喜欢吃。

这种鱼头价格上并不贵，但却非常的美味，尤其是对于喜欢吃鱼头的人来说，根本无法抗拒这种味道。

其实这种鱼在北美也有很多野生的，比如墨西哥一带，就是胖头鱼的主要生长地之一。

但因为这里的人不爱吃这种“全身上下没多少肉”的鱼类，自然也没人愿意去捕捞，极少出现在市场上。

好不容易买到一次，罗杰立刻是迫不及待地吩咐厨房，做上一顿鱼头火锅，让自己好好解解馋。

“确实挺不错的。”

安妮尝了一口，眼睛一亮，说道：“再给我夹几块，这点哪够吃？！”

“不行！”

罗杰脸色一变：“给你一块尝尝味道就行了，剩下的都是我的！”

说着，罗杰就伸出筷子，去夹锅里的鱼头。

“不行，我也要！”

安妮连碗里没吃完的鱼头都顾不上，连忙和罗杰抢了起来。

“？？”

胖子和贾森看到这一幕，立刻意识到，锅底里，那些被自己忽视掉的鱼头绝对是好东西。

两人互相对视了一眼，胖子忽然说道：“抢！”

下一刻，又有两人加入到争抢之中。