莲子和晒干的荷叶可以卖钱。

下面的莲藕也是赚钱的大头。

荷塘的水比稻田深，还能养鱼养虾，别的不说，至少村里人家自己吃的鱼虾螃蟹螺蛳什么的，从来都不需要去外面花钱买。

每年秋冬放水挖藕的时候，捞上来的大鱼，还能腌起来做成鱼干，过年的时候就不用花钱买了。

吃不完的，留到明年春耕的时候，还能拿来招待干活的人。

村里人还在荷塘里放了很多黄鳝、泥鳅、甲鱼苗，每年也能卖不少钱。

听姥姥说，荷塘里还有不少小龙虾和螺蛳，以前少的时候，都是她们自己顺便抓了吃，后来越繁衍越多，也不知道是那个馋嘴猫把小龙虾给放到了荷塘里，就这么几年的功夫，村里大大小小的荷塘、茭白田里，到处都是小龙虾！

“这还不好？”章启慧听着都快馋哭了好吗？

姥姥您知道城里的小龙虾多贵吗？

以前上班那会儿，每年夏天，章启慧她们部门就经常出去吃小龙虾，稍微大点的麻辣小龙虾，动不动就58元、68元一斤，有一年好像是小龙虾减产了，价格特别离谱，一斤做好的麻辣小龙虾，个头也不算特别大，居然要卖到78元？

“78块钱一斤？这是宰客吧？咱们村这两年也把吃不完的小龙虾拿到镇上去，批给那些下乡收小龙虾的，个头最大的，也才十块钱一斤，小一点的，七块、五块都有……”姬姥姥这么一说，章启慧简直捶胸顿足。

早知道姥姥家这边的小龙虾这么便宜，刚回村那会儿，她就跑来吃过瘾了呀。

姬姥姥看外孙女一幅悔不当初的样子，暗暗好笑，安慰她：

“谁跟你说小龙虾只有夏天有的？这个季节也有呀，不过天气凉了，小龙虾就不像夏天那样到处爬了，都藏在洞里，你等着，今晚是肯定让你吃上小龙虾。”

章家兴默默竖起了耳朵，心想，不就是小龙虾？明年我们章家村也要在稻田里多养点小龙虾。

让九姑婆在村里实现小龙虾自由，九姑婆应该就不会被别的村撬走了吧？

章启慧带着这么多人过来，可不是为了吃小龙虾的，跟着姥姥到了村里最大的荷塘边上，这边的水已经放干了，只剩下荷塘中间还有一些积水，一三十个壮实小伙子，正在荷塘中间抓鱼。

荷塘边上几个足有一人高的塑料水桶里，已经装了不少大鱼了。

其他的泥鳅、黄鳝、甲鱼、螃蟹之类的，都装在边上的水桶里。

荷塘里的荷叶已经被连梗割下来了，村里的女人们把荷叶洗干净晾干，捆起来，到时候拿到镇上去卖，有些专门做餐饮的会过来收。

本地的荷叶糯米八宝饭，荷叶糯米鸡、荷叶粉蒸排骨之类的，都要在外面包一张大荷叶，这玩意儿市场需求量还挺大的。

章启慧听得口水滴答，只恨没有把她的御用大厨秀红姐带过来。

她也想吃荷叶糯米鸡。：，，.