离开太极殿的李承乾，很快来到了御膳房，看到李恪送来的那一堆用冰封住的见手青和干吧菌，青头菌，鸡枞菌，松茸菌，李承乾笑了。

笑过之后，李承乾赶紧让人用水把冰块化开，把里面的野生菌拿出来。

不过在处理那些野生菌时，除了干巴菌和青头菌，鸡枞菌，松茸菌，李承乾让刘海安排厨工清洗外。

见手青他是自己弄的，原因无他，就因为这见手青有毒，虽然说清洗沾到也没事，但他还是不放心，坚持要自己弄。

毕竟前世每年到吃菌的时节，都会有报道说又有人因为吃菌中毒死了。

他可不想因为这一小点的疏忽把自己一家老小给弄挂了。

其实说起这见手青，也就是学名牛肝菌，在前世很多人是又爱又恨，爱是因为这见手青烹饪得当不但没毒，还是一到人间美味，而恨是因为这见手青太贵了，每年从一上市，价格就不会掉下每公斤一百，就算品相查的也七八十一公斤，这还是生的，且是产地周边的价格。

要是炒好了，那一盘三两的见手青，少说也是一百六以上，对于很多想吃又不敢自己的在家做的人，去饭店点一盘也是很肉痛的。

当然这里说的是普通的城里人，对于有钱人和生活在大山边的村民，这就不存在了，有钱人想吃花钱买就是了，而那些靠山的村民想吃，直接上山采就是了。

毕竟这野生菌就是大山赠予的村民的美味，甚至每年到吃野生菌的那几个月，采菌卖钱，也是当地人一年来重要的经济来源。

“殿下，这菌子，真的能吃………”