在这酿果酒的期间，无忆一个人去了镇上好几次，其中也把唐小苏做的月饼的模具，以及做月饼需要的材料全部都买了回来。

唐小苏拿出一些面粉，在面粉里倒入盐和水，揉成面团，将面皮醒40分钟，

由于家里面的肉比较多，所以唐小苏就用就做了一个肉馅的月饼。

而她自己偏喜咸的，不太喜欢吃甜的月饼，所以将原本的白砂糖换成了细盐。

然后就是开始调月饼里面的馅了，把剁好的肉馅加入老抽，胡椒粉，盐，分三次加水，搅拌均匀之后，把肉馅留着备用。

把然后唐小苏又把醒好的面，捏成一个个的扁皮儿状，然后又擀成一个椭圆形状的面皮。

把调好的馅儿料放到中间，再将整个面皮全部团起，将肉馅包裹在其中。

把模具里刷了一层为了做月饼，特意特意买回来的花生油，然后再将那月饼放到月饼模具里，深身的往下一按，刚好是一个圆圆的月饼形状。

最后再在那月饼表层涂一花生油，然后将模具的盖子给盖了起来。

这是唐小苏在要求打造月饼模具的时候特意加上的，若是在现代，只有模具肯定没有模具盖子的，因为都有烤箱，所以完全是多此一举。

不过在这个没有那么先进发达的科技的时代，唐小苏知道只能用蒸笼来蒸。

而用蒸笼来蒸，就会不可避免的有水蒸气落下，以免月饼最后不成形，达不到自己想要的样子，所以唐小苏特意打让铁匠给打了月饼模具的盖子，这样模具盖子一盖下来，月饼就会被完全封闭在了模具里。

这样就不用担心有水蒸气落下，将月饼浸湿，或是月饼不成形了。

唐小苏连着模具一起放到锅内开始蒸，不用唐小苏开口，无忆已经自动地坐在了锅下，烧起了火来了。

唐小苏看着无忆的样子，伸手摸了摸自己头上的竹子发簪，这是无忆上山的时候，见了到一大的片竹林，特意砍下的一些竹子，给她做的一根竹子发簪。

竹子上面有无忆辛苦雕刻起来的花纹，而且这竹子发簪还散发着淡淡的竹子清香味道，唐小苏很是喜欢，几乎是天天都带着这竹子发簪。

无忆看着唐小苏的动作，在心里想道：“改天要再给小苏亲手做一根别样的发簪，马上就冷了，梅花好像又开了，所以，他要给小苏做一只梅花木簪子。”

今天的厨房里，唐小苏同样没有让任何人进来，不过除了无忆和她自己。

因为这月饼还在实验当中，唐小苏不确定自己这一下能不能做出来，所以没有让别人过来，若是这一次能做出来的话，她到时再找家里的人，大批量的做这月饼。

她现在做的不过是最简单的面皮儿月饼，等这个月饼做成功了之后，她还要准备做那些冰皮月饼，冰皮月饼比这月饼做起来更要简单上许多，而且颜色上面也会比较好看。

唐小苏怀着忐忑的心情，将月饼的模具端出来，放到院子当中。