刘氏顺着唐小苏的目光,看着那一桶猪下水,皱着眉头:“小苏呀,那东西可不好收拾,而且吃起来又不好吃,要不,我们还是把它带到这山上,给埋了去吧。”
唐小苏摇头:“不行,娘,你就听我的吧,我有办法清理这个东西,而且做出来的还特别的好吃,等一下,我做出成品之后,你就知道了,保证你吃了一次,还想吃第二次,绝对不会再说我买的这个猪下水是没有用的东西了。”
刘氏刚刚那句话也只不过是建议一下,虽然她觉得这猪下水不好吃,但是已经花钱买回来了,而且又买了这么多,节约惯了的刘氏,可不舍得真的扔掉,就算再难吃,大不了她一个人咬牙吃掉就行。
“行,那就听你的。”刘氏说完之后,就加快了吃饭的速度,并且还对三郎和四郎说道:“你们两个也都快点吃,吃完了,娘收拾收拾,我们一起去外面,把这东西给它说干净。”
等刘氏收拾好之后,三郎和四郎已经体提着装有猪下水的木桶,准备出门口了。
不过在出门口之前,三郎和四郎问刘氏:“”娘,我们要把猪下水抬到哪里去处理,总不能就在我们的院子里面吧,这样整个院子都会臭臭的,而且奶他们也肯定会有意见的。”
刘氏之前没有想到这个问题,现在听三郎和四郎提出来了,才觉得在哪里弄这猪下水,也是一个特别严重的问题。
所以她看着提出要去收拾猪下水的唐小苏,问道:“小苏,你有没有什么好的位置推荐。”
在提出要去清理猪下水的时候,唐小苏就已经想到了这个问题,所以在刘氏问的时候,就想也没想的就脱口而出了:“我们就去我们的屋子后面吧,屋后面没人,而且泥土也比较多,等一下弄完就之后,就用土堆掩埋一下就好了,这样气味也不会传到别人那里,影响不到别人。”
“行,三郎和四郎,你们就听小苏的,就把这东西抬到我们屋子后面去吧。”刘氏说完之后,又从厨房里面端点水和唐小苏一起,跟着三郎和四郎的后面,走了过去。
唐小苏一边清理手里的猪下水,一边对刘氏和三郎四郎他们解释道:“娘,大哥,二哥,我们要先把猪下水的杂质都清洗下来,然后再用锅底灰搓揉猪下水,最后再用清水清洗干净猪下水,最后,我们把猪下水带回去,放到手水里烧开,把猪下水入锅煮五分钟后出水,放入冷凉的淡盐水里面浸泡半小时,最后再清洗干净,放到一边留着备用就行了。”
善于下厨的刘氏听着唐小苏的这一套说辞,并且手中熟练的做法,惊讶的不行。
半晌之后,刘氏才找回自己的声音:“小苏,你这些都是在哪里学的?之前都没有见你弄过,而且我们桃花村都没有这种手艺,你跟谁学的?”
三郎和四郎本来也有和刘氏一样的疑问,但是他们想到了唐小苏之前告诉他们的那块石头,又担心刘氏,所以并没有问出声来,没想到刘氏,却将他们的疑惑给问了出来。
唐小苏也是一脸诧异的看着刘氏,不仅没有回答刘氏的问题,而是反问道:“娘,我没告诉你原因吗?”
刘氏被唐小苏认真的样子,弄的愣了一下,她开始反思自己,是不是之前唐小苏有和自己说过这种类似的话,或者是暗示过,只是自己忘记了而已,可是翻遍了所有的记忆,刘氏发现没有,通通都没有。