“这么有层次感的味道叠加是如何做到的？浇淋的酱汁中明明含有大量油，为何我一点都没觉得甜腻呢？”

夏鲁姆在震惊之余还是表达自己的疑惑。

“这也是朝鲜蓟的功劳，睿山君很巧妙的运用的朝鲜蓟的蓟酸去中和油的甜腻，降低多余的甘甜才能更好的凸显出烤的风味，以及成功将油的质感从酱汁凸显出来。”

安妮很没形象的擦去嘴角流出朝鲜蓟的酸涩而过度分泌出的唾液。

“厉害！非常厉害，我从来都未品尝过使用这么大量朝鲜蓟烹饪出来的菜品，现在我已经是睿山先生您料理的俘获了！”

“安妮小姐您过奖了，我只不过是略施小计而已。”

整个食戟过程江云枫除了最开始吊汤、切和腌制是清醒状态其余时间都在睡觉，很显然已经放弃抵抗。这种消极应对和敷衍了事的态度，即是胜利也不会给睿山枝津也带来任何复仇的快感。

即使料理非常美味，但wgo执行官的超强自制力还是让安妮他们放下刀叉。

“江云枫同学，你可以进行料理的再加工了。”

“好的，各位评审请稍等。”

冷眼旁观睿山枝津也本以为江云枫会把牛侵入滚沸的牛骨底汤里涮烫，结果江云枫搬来一个蒸东西的器具，与沸腾的牛骨汤锅组合成蒸笼。

给满是气孔的笼器底部抹上橄榄油，鲜嫩的桑叶铺底，腌制过的牛均匀在桑叶上铺开，江云枫盖上锅盖的同时也按下手里计时器的按钮。

一分三十秒过后，江云枫揭开锅盖。

“久等了，桑拿牛，请品尝！”