刘建军拍拍大腿:“哎呀,我表述的不清楚。我的意思是我的资金并不多,开不了几家,我们凭什么去跟肯德基竞争。”
“哦,刘叔叔你是说这个意思啊。这个没什么好担心的,这个很好解决的。”张思源笑了笑。
“说说看。”这个时候的刘建军,就跟一个求知的学生一样。
“刘叔叔,不知道你有没有听说过一种开店模式叫做加盟模式?”张思源问道。
“加盟?什么东西?”
“顾名思义,就是加入跟同盟的意思。我们可以先开店,等我们名气做起来。然后你说我们放出消息,要找人合作开店,你觉得会有人拒绝吗?”张思源尽量很简单的解释,不然具体解释又要很长时间。
“但是这样的话,不是要很长时间,毕竟口碑这东西,不是一天两天就能有的。”刘建军有点担忧
。
“叔叔,罗马不是一天建成的。做餐饮,确实需要口碑。我们做的快餐业,虽然也是这样,但是我们跟传统的餐饮不一样。我们没有他们严格的标准,我们只是服务工薪阶级人群。我们是做快餐的,只要卫生,速度快,口味一般,价格中等就可以了,所以我们的口碑形成,并不像传统餐饮行业一样要那么长。”张思源慢慢开导刘建军。
刘建军听了张思源的话,恍然大悟。自己还没有张思源一个孩子想的明白,快餐哪有饭店那么高的要求。本身就是做那种赶时间人的生意,自己还是想太多。
想通的刘建军问道:“那你觉得我们要开几家店?”
“当然是越多越好,这样可以形成规模,形成品牌效应,那样离下一步发展也越来越快。”张思源理所当然的说道。